| Gärs | |
|---|---|
| Ursprung och typ av cocktail | |
| Plats för skapandet | Ryssland |
| Tillagning och servering | |
| Förening | |
Yorsh är en medelstark alkoholhaltig cocktail . Oftast betyder ordet "ruff" en blandning av vodka och öl . En karakteristisk egenskap hos blandningen är att den orsakar berusning snabbare än mängden öl eller vodka som motsvarar volymen alkohol separat. En liknande effekt uppnås på grund av effekten av koldioxid som finns i öl på magslemhinnan , vilket bidrar till snabb absorption av alkohol i blodomloppet.