Och Josti bosatte sig här! O Olympus gudar! Åh, om du kunde bekanta dig med innehållet i denna maräng ! [...] O Afrodite , om du hade uppstått från sådant skum, skulle du ha varit mycket sötare ännu. Lokalen är dock trångt och bullrig och städad som en pub. Men vänlighet kommer alltid att segra över skönhet; som sill i en tunna sitter Brenn- barnbarnen här och njuter av grädden och klickar hänfört med tungan och slickar sina fingrar.
G. Heine . Brev från Berlin. 1822 [1]Café Josty ( tyska: Café Josty ) är ett konditori och kafé i Berlin . Den mest kända grenen av "Café Josti" var konstkaféet på Potsdamer Platz . "Cafe Josti" verkade också i Wilmersdorf och Charlottenburg . Den 27 april 2001 öppnade en restaurang med detta historiska namn nära sin tidigare plats på Potsdamer Platz vid Sony Center .
Bröderna Yosti flyttade till Berlin i slutet av 1700-talet från schweiziska Sils och grundade 1796 ett konfektyr, deras "Josti Cafe" dök upp senast 1812, först vid det före detta Stadspalatset och sedan 1880 - på Potsdamer Platz. I Yosti Cafe besökte konstnärer fortfarande samma adresser: Heinrich Heine , Joseph von Eichendorff och bröderna Grimm , senare Theodor Fontane och Adolf Menzel . År 1900 sålde familjen Yosti kaféet till änkan efter grundaren av Cafe Bauer. De nya ägarna moderniserade den, men behöll det gamla namnet.
På 1900-talet, med Potsdamer Platz växande betydelse, upplevde Café Josti också en ny våg av popularitet, det blev en mötesplats för expressionistiska konstnärer och representanter för den Nya Materialiteten . Den expressionistiske poeten Paul Boldt förevigade utsikten från kaféet i sin 1912 års sonett "On the Terrace of Café Yosti".
I en av de mest kända Weimar - romanerna , barnboken Emil och detektiverna av Erich Kestner , utspelar sig ett av huvudavsnitten i Josti Cafe, och författaren till romanen arbetade med den i Josti Cafe i Wilmersdorf. Cafe Yosti i början av 1920-talet nämnde I. G. Ehrenburg i sina memoarer " Människor, år, liv " om efterkrigstidens Berlin : "mocka", som fortfarande serverades där i metallkaffekannor, smakade burda, och kakor gjordes på den tiden av potatis [2] . I mars 1930 flyttade Café Josti från Potsdamer Platz till Friedrich-Ebert-Straße. Byggnaden på Potsdamer Platz, som en gång inrymde ett kafé, totalförstördes under andra världskriget . I en av scenerna i Wim Wenders film Sky Over Berlin försöker en gammal man utan framgång hitta en plats på efterkrigstidens Potsdamer Platz där Yostis café en gång låg.
Det historiska namnet "Café Josti" har sedan 2001 getts till en restaurang i Sony Center på Potsdamer Platz, populär bland filmfans under filmfestivalen i Berlin . Frukostrummet på Esplanade Hotel, som överlevde andra världskriget, var inskrivet i dess interiörer .