| Kurgan | |
|---|---|
| Produktivitet | Mejeri-kött och kött-och-mejeri riktning |
| Ursprung | |
| Land | USSR |
| terräng | Kurgan regionen |
| År | 1949 |
| Egenskaper | |
| Tillväxt | 130 cm |
| Vikten |
kor upp till 550 kg, tjurar upp till 900 kg |
Kurgan är en ras av nötkreatur av mejeri-kött och kött-och-mjölk riktning av produktivitet.
Lanserades 1942-1951. i Kurgans avelssovchoz och på avelsgårdarna i Kurgan State avelsplantskola under ledning av forskare från Kurgan Agricultural Institute och All-Union Institute of Animal Husbandry (ledd av professor KSHI Alexandra Simonovna Popovich och seniorforskare VIZH Nikolai Petrovich Bychkov ) genom att korsa lokala improduktiva nötkreatur med korthorn , och även delvis med tagil- och simmentalboskap , röd stäpp och Yaroslavl- raser. Pavel Alekseevich Baryshnikov (1905-1985) och professor vid Perm Agricultural Institute Arkady Petrovich Nikolsky (1902-1964) spelade en stor roll i aveln av rasen .
Godkänd 1949 [1] . Avelsgruppen av nötkreatur av rasen Kurgan var koncentrerad till Kurgan plemsovkhoz ( Menshchikovsky byråd ) och på avelsgårdarna på kollektivgårdarna i Kurgan GPR: "1 maj" ( Bolsechausovsky byråd ) och "Trummis" ( byn Shmakovskiy råd ) i Kurgan-regionen , "Iskra" Chimeevsky byråd och "Voskhod" ( Pyankovsky byråd ) i Chashinsky-distriktet i Kurgan-regionen [2] .
Enligt produktivitetens riktning är den uppdelad i två typer: mjölk-kött och kött-och-mjölk.
Kurganboskap föds upp i regionerna Kurgan, Chelyabinsk, Tyumen, Orenburg och i Basjkirien.
Boskapen i början av 1990 uppgick till 3 tusen djur.
Kurgan-kor kännetecknas av sin övergripande, utvecklade, proportionella kropp. Allmänna mätningar (sned kroppslängd från humeroscapular plexus till roten av svansen och bröstomfånget) hos mogna individer motsvarar normerna för produktiv boskap. Kroppslängd - 161,3 cm. Bröstomkrets bakom skulderbladen - 189,7 cm. Pälsen på Kurgan-boskapen är tjock och färgen presenteras i tre versioner: roan (grå med vita fläckar), röd och röd-brokig.
Andra exteriöra funktioner:
Levande vikt av Kurgan-kor:
Med riklig utfodring ökar massan. Vikten på vissa kor är 720 kg, och tjurar går upp till 1100 kg.
Den årliga mjölkavkastningen är från 2800 till 3750 kg. Juverets baklober utsöndrar mer intensivt (från 55,4 till 56,5 % av mjölkavkastningen). Mängden mjölk är till stor del relaterad till juvrets form och dess åldersrelaterade förändringar. Om den är skålformad blir mjölkavkastningen högre och när den har en rund form minskar mjölkproduktionen. Med åldern rundar kornas juver och produktiviteten minskar. Förhållandet mellan näringsämnen i mjölken från Kurgan-kor: 3,96-4,2% fett och 3,33%-3,60% protein.
Rasens rekordhållare är kon Zenica 71: 7265 kg mjölk mottogs från henne under 300 dagars laktation.
Den dagliga ökningen av kalvar som hålls på bra gödning ökar till 700-900 kg. Vid slakt får unga djur 55-60 %. Slaktutbytet från tjurar är 55-65%. Köttkvaliteten är bra till utmärkt.