Salt quinoa

salt quinoa
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [2]Ordning:nejlikorFamilj:amarantUnderfamilj:Dis [1]Stam:AtripliceaeSläkte:QuinoaSe:salt quinoa
Internationellt vetenskapligt namn
Atriplex halimus L.

Saltquinoa ( Atriplex halimus ) är en art av blommande växter från släktet Amaranthaceae ( Amaranthaceae ) .

Beskrivning

Vintergrön , buske 2 till 3 meter hög. Stjälken upprätt, starkt grenad. Bladen är omväxlande, skrynkliga på bladskaft från 0,3 till 1 centimeter, täckta med silverfärgade hårstrån, vilket gör att de ser ut som om de är beströdda med mjöl. Bladen är 1 till 4 (sällan 6) centimeter långa, 0,5 till 3 (sällan 5) centimeter breda. Bladbladen är avlånga, äggrunda eller rombiska, hela eller grunt flikiga. De övre bladen är lansettlika. Blommorna är vindpollinerade, gulgröna, oansenliga och samlade i täta klasar. Enhudad växt, blommor är av samma kön, men är på samma växt. Hanblommor finns ofta i mindre antal. Blomningsperiod från juni till oktober. Frukterna når en längd av 3,5 till 4 millimeter och en bredd på 5 till 6 millimeter. Deras form är från njurliknande, brett äggformad till nästan rund. Det mörkbruna fröet är cirka 1,5 millimeter i diameter.

Habitat

Den lever i Nordafrika , Västasien och södra Europa .

Den växer på soliga platser vid havets sandiga kust och salta myrar . Halofyt , extremt tolerant mot salter och alkalier i jorden och torra klimat. Vindtålig växt. Tål frost ner till minus 10 °C. Den växer på platser med nederbörd från 75 till 375 eller mer millimeter.

Växer på lätta sand- och lerjordar. Föredrar dränerad jord.

Användning

Den odlas som foder- och matväxt. Helt ätbar växt, kan ätas, bladen råa eller kokta, frön kokta. Bladen har en behaglig, salt smak, passar bra i sallader och kan fungera som ett substitut för spenat . Mjöl kan erhållas från frön.

Det är den huvudsakliga födokällan för den dagliga gerbilen .

Väderkvarn . Antacida isoleras från skotten för medicinska ändamål.

Askan används för att göra tvål.

Grödor används som häckar . Kan användas för jordavmineralisering.

Använd i antiken

Växten åts av de fattiga. Nämnd i Bibeln i Jobs bok på språket Mishnah hebreiska. לעונין ‏‎ (levnin), på bibliskt - מלוח ‏‎ (maluakh), i Septuaginta - annan grek. ἅλιμος (alimos) ( Job  30:4 ).

Anteckningar

  1. ↑ I många klassificeringar anses Marevs som en självständig familj. APG- klassificeringssystem , baserade på DNA-molekylär analys, inkluderar den i Amaranthaceae-familjen.
  2. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .

Länkar