Lurie, Yakov Moiseevich

Yakov Moiseevich Lurie ( 10 oktober 1869 , Mozyr , Minsk-provinsen  - efter 1923) - Rysk journalist, publicist och förläggare, läkare, främjare av återhämtning med hjälp av fermenterade mjölkprodukter (koumiss och kefir).

Biografi

Från en timmerhandlarfamilj [1] . Han arbetade som tandläkare [2] . Hedersmedborgare [3] . I slutet av 1890-talet öppnade han tryckeriet "Arbetskraft och användning", 1904 - "Pasterovs gård" [4] för produktion av fermenterade mjölkprodukter och för behandling av patienter baserade på dem på Bolshaya Podyacheskaya Street , nr 22 [5] [6] [7] [8] och senare på Kaznacheyskaya street , hus nummer 3 och Kazanskaya street , hus nummer 21 (författaren Leo Tolstoy [9] [10] köpte koumiss från detta företag sedan 1908 ).

Han publicerade ett antal arbeten om förebyggande av tandsjukdomar och användning av fermenterade mjölkprodukter vid behandling och förebyggande av olika sjukdomar, samt om framställning av kefir [11] [12] . Publicerad i "Birzhevye Vedomosti", "New Time", "Ray", "Northern Courier". Redaktör och utgivare av "Responses of Life" [13] . Sekreterare i redaktionen för tidningen "Hela världen", anställd på bokförlaget "Mir" [14] .

Akademiker vid Ryska vetenskapsakademin M. M. Bogoslovskij [15] nämner honom i sina dagböcker ; ingår i den kritiska biografiska ordboken för ryska författare och vetenskapsmän S. A. Vengerov .

Publikationer

• Ja. M. Lurie . I. Till frågan om koumiss från komjölk och behandling med koumiss; II. Recensioner av professorer i hygienister och terapeuter om koumiss från komjölk / Ya. M. Lurie. - St. Petersburg: Upplaga av Pasteurgården, typlitografi av V. V. Komarov, 1905. - 14 sid. [17]
• Ja. M. Lurie . I. Om frågan om mjölkbakterier och möjligheten att desinficera koumiss och kefir; II. Till frågan om koumiss från komjölk och behandling med koumiss; III. Recensioner av professorer i hygienister och terapeuter om koumiss från komjölk (Meddelande från den 28 mars 1905 i Nutrition Commission of the Russian Society for the Protection of Public Health) / Ya. M. Lurie. - St Petersburg: Pasteurs gård, 1905. - 53 sid.
• Ja. M. Lurie . Hur lätt det är att bota sjukdomar: Med feedback från professorer, läkare och patienter / Ya. M. Lurie. - St Petersburg: Pasteurs gård, 1908. - 32 sid.
• Ja. M. Lurie . Tänder och åtgärder för att förhindra skador och deras sjukdomar / Ya. M. Lurie. - St Petersburg: typlitografi K. I. Lingard, 1910. - 16 sid.
• Ja. M. Lurie . Koumiss, kefir och laktobacillin: Metoder för deras beredning, lagring och verkan på sjuka och friska / Ya. M. Lurie. - St. Petersburg: typlitografi K. I. Lingard, 1910. - 31 sid.
• Ja. M. Lurie . Mänsklig röstapparat. - St. Petersburg: Tryckeriet "Dawn", 1912. - 30 sid. [arton]
• Ja. M. Lurie . Rapporter om koumiss och kefir vid kongressen för förbättring av inhemska medicinska institutioner, grundaren och ägaren av Pasteur-gården i Petrograd, Ya. M. Lurie. - Petrograd: Järnvägsministeriets tryckeri (Partnerships of I. N. Kushnerev and Co.), 1915. - 12 sid. Omtryck från Proceedings of the Congress for the Improvement of Domestic Medical Areas (Pg., 1915, nummer 3, s. 200-211).

Anteckningar

1. ↑ Vengerov S. A. Kritisk och biografisk ordbok över ryska författare och vetenskapsmän . Hämtad 23 maj 2021. Arkiverad från originalet 23 maj 2021. (obestämd)
2. ↑ Adress- och referensbok "All Petersburg" för 1912 . Hämtad 23 maj 2021. Arkiverad från originalet 4 december 2021. (obestämd)
3. ↑ Adress- och referensbok "All Petersburg" för 1909 . Hämtad 23 maj 2021. Arkiverad från originalet 23 maj 2021. (obestämd)
4. ↑ Granskning av den konstgjorda koumiss från direktören för slaviskt mineralvatten S. I. Zalessky (1904)
5. ↑ Ya. M. Lurie. Till frågan om koumiss från komjölk och behandling med koumiss
6. ↑ Pilar: en tidning sarkastisk och skoningslös: Pasteurs gård . Hämtad 23 maj 2021. Arkiverad från originalet 23 maj 2021. (obestämd)
7. ↑ Revel-nyheter: Pasteurs gård . Hämtad 23 maj 2021. Arkiverad från originalet 23 maj 2021. (obestämd)
8. ↑ "All Petrograd" för 1923 Arkivexemplar daterad 11 januari 2021 på Wayback Machine : 1923 är han listad som apotekare.
9. ↑ L.N. Kompletta verk. Volym 78 . Hämtad 23 maj 2021. Arkiverad från originalet 23 maj 2021. (obestämd)
10. ↑ Mikhail Bogoslovsky. Dagböcker (1913-1919): namnregister . Hämtad 23 maj 2021. Arkiverad från originalet 23 maj 2021. (obestämd)
11. ↑ Lista över böcker publicerade i Ryssland 1905 . Hämtad 23 maj 2021. Arkiverad från originalet 23 maj 2021. (obestämd)
12. ↑ Index Medicus, sid. 945 Arkiverad 23 maj 2021 på Wayback Machine : Ya. M. Lurie. På frågan om mjölkbakterier och möjligheten att desinficera koumiss och kefir. Journal of the Russian Society for the Protection of Public Health, St. Petersburg, 1905; sid. 92-113.
13. ↑ Adress- och referensbok "All Petrograd" för 1916 . Hämtad 23 maj 2021. Arkiverad från originalet 23 maj 2021. (obestämd)
14. ↑ Mikhail Bogoslovsky. Dagböcker (1913-1919). Moskva: Tid, 2011. . Hämtad 23 maj 2021. Arkiverad från originalet 23 maj 2021. (obestämd)
15. ↑ Mikhail Bogoslovsky. Dagböcker 1913-1919. Moskva: Tid, 2011. . Hämtad 23 maj 2021. Arkiverad från originalet 23 maj 2021. (obestämd)
16. ↑ Lurie Yakov Moiseevich i "Index till Tolstoj" : Omnämnanden. Volym 78. Brev, 1908. I kommentarer, sidor: 330.
17. ↑ Ryska statsbiblioteket . Hämtad 23 maj 2021. Arkiverad från originalet 26 november 2019. (obestämd)
18. ↑ Ryska nationalbiblioteket, St. Petersburg . Hämtad 23 maj 2021. Arkiverad från originalet 23 maj 2021. (obestämd)