Metaboliter (av grekiskan. μεταβολίτης , metabolítes ) - metaboliska produkter av vilka föreningar som helst.
Metaboliter är primära, sekundära, intermediära (med förbehåll för ytterligare biotransformation) och slutliga, inte föremål för ytterligare biotransformation och utsöndras från kroppen med urin , avföring , svett , utandningsluft, etc.
Primära metaboliter kallas molekyler som finns i alla kroppens celler och är nödvändiga för livet. De delas in i fyra kategorier:
Exempel: glukos är den primära metaboliten, den huvudsakliga och mest mångsidiga energikällan hos människor och djur .
Sekundära metaboliter är molekyler som inte finns i alla celler och inte i alla typer av levande organismer.
Exempel: mentol är en sekundär metabolit av växter från familjen Lamiaceae .