Couturier ( fransk couturiere - sömmerska, från couture - sömnad, sömnad) - en modedesigner som arbetar inom high fashion-branschen i sin egen ateljé eller under kontrakt med ledande modesalonger och exklusiva butiker och skapar mycket konstnärliga klädmodeller, samt accessoarer för dem.
Charles Frederick Worth (1825-1895) [1] anses traditionellt vara historiens första couturier .