Pyotr Smirnov (alkoholföretag)

Pjotr ​​Smirnov
Sorts alkoholföretag
Bas 1863
Avskaffas 1917
Anledning till avskaffande 1917 års revolution
Grundare Pjotr ​​Arsenievitj Smirnov
Plats Moskva
Produkter druvviner, vodka, likörer, tinkturer

Pyotr Smirnov  är ett vinhandelsföretag och en tillverkare av alkoholhaltiga drycker, en av de ledande på alkoholmarknaden i det ryska imperiet. Han tilldelades titeln Supplier of Court of His Imperial Majesty . På det ryska imperiets territorium hade anläggningen 6 företagsbutiker. Produkterna levererades till det kejserliga hovet i Österrike, de kungliga hoven i Sverige och Spanien. Producent av den världsberömda Smirnovka.

Historik

Firman grundades av Pyotr Arsenievich Smirnov 1863, när han förvärvade en renskykällarePyatnitskaya- gatan. Källaren gjordes på kortast möjliga tid om till produktion av alkoholdrycker [1] . I mitten av 1860-talet expanderade Smirnov och köpte flera Rensk-källare. Köpmannen Shikhobalovs vodkadestilleri på Pyatnitskayagatan köptes också. 1867 köpte Pyotr Smirnov ett hus i hörnet av Pyatnitskaya Street och Obvodny Canal och flyttade dit en vodkafabrik.

1871 blev Smirnov inskriven i det första köpmanskrået , och hans fabrik var en av 30 Moskva-företag som levererade produkter både över hela det ryska imperiet och till Centralasien.

I mitten av 1880-talet uppförde Smirnov 6 fabriksbyggnader på Ovchinnikovskaya - vallen. Företaget var utrustat med den senaste tekniken: ångmaskiner med 6 pannor fungerade och gav ett tryck på 160 atmosfärer. Den höga kvaliteten på produkterna gjorde det möjligt att exportera Smirnovs drycker utomlands. På etiketterna syntes inskriptionen "PA Smirnoff".

År 1886 tilldelades Smirnovs firma titeln leverantör till Hans kejserliga majestäts domstol. Det tredje vapnet dök upp på Pjotr ​​Smirnovs etiketter.

Filialer till företaget öppnades i Nizhny Novgorod och Baku. I Moskva drevs handel i flera butiker, den mest kända av dem - på Pyatnitskaya Street och Chugunny Bridge och på Tverskaya.

Den allryska konst- och industriutställningen 1882 gjorde Smirnovs företag ännu mer känt. Speciellt för utställningen utvecklades speciella likörer, vodka, sprit och viner. Pjotr ​​Smirnov fick medaljen "För flit" på bandet av den helige Andreas den förste .

Pyotr Smirnov begränsade sig inte till den inhemska marknaden och demonstrerade sina produkter på världsutställningar. Företagets framgångar på den internationella scenen, särskilt vid världsutställningen i Bryssel 1897, gjorde det möjligt för Smirnov att leverera produkter till kungen av Sverige. Rätten att bli leverantör till kungens hov av Spanien erhölls redan 1910.
Filialer till företaget öppnades i London, Paris och New York. Pyotr Smirnovs produkter såldes i Tokyo, Rom, Madrid, Harbin och Shanghai.

År 1893 började den äldre Pjotr ​​Smirnov, son till Pjotr ​​Arsenjevitj Smirnov, förberedelserna för godkännandet av "Föreningen av en vodkafabrik, lager av vin och sprit och ryska och utländska druvviner från P. A. Smirnov i Moskva."

Moskvas generalguvernör A. S. Kostanda informerade finansminister S. Yu. Witte om Smirnovs företag:

"... har nio hus i Moskva, ett vodkadestilleri och en dacha som inte är belånade vare sig i en kreditförening eller från privatpersoner, och hyr dessutom tjugoen lager av ryska och utländska viner, vodka och sprit i Moskva [2]

Styrelsen började arbeta 1894. Huvudkapitalet bestod av 3 miljoner rubel, fördelat på 600 aktier. Partnerskapet behöll rätten att placera fyra statsemblem på etiketterna.

Styrelsen bestod av tre ledamöter, valda på tre år, och en kandidat. Den första direktören var Petr Arsenievich själv, ledamöter av styrelsen - Smirnovs släktingar. Innehavare av den kontrollerande andelen (583 aktier) var P. A. Smirnov själv.

1897 ändrades stadgan för partnerskapet: det fanns fyra direktörer, sedan sonen till P. A. Smirnov, Vladimir, blev myndig.

Wittes reformer och den gradvisa övergången till ett statligt monopol på vodkahandeln ledde till att Smirnovs företag började kontrolleras av revisorer, belackare startade ett rykte om att "Smirnovka inte längre är sig lik." Det statliga monopolet blev allt starkare, och resultatet blev en minskning av produktionen i Smirnov med 15 gånger.

28 november 1898 dog Peter Smirnov. Några månader senare dog hans fru i en stroke. Hennes egendom (1,89 miljoner rubel) delades upp mellan hennes barn. Sonen Alexei fick trätält och lador belägna i Gostiny Dvor , såväl som olika tomter. Det totala värdet av det mottagna arvet var 500 tusen rubel. En annan son, Sergei, blev ägare till en butik på Nizhny Novgorod-mässan och två fastigheter i Moskva, i Pyatnitskaya och Yakimansky- delarna. Arvets värde uppgick också till 500 tusen rubel. Resten av ägodelarna: det legendariska huset på Pyatnitskaya, husen på Meshchanskaya Street och gården i Kuntsevo gick över till andra barn till Shustov - Peter, Nikolai, Vladimir och Alexander.

Införandet av vinmonopolet skakade Smirnovs verksamhet och nästan samtidigt förlorade företaget sin exklusiva rätt att leverera Cahors till alla tempel i det ryska imperiet. För att rätta till den svåra ekonomiska situationen började Smirnovs ersätta dyra ingredienser (naturliga frukter och bär) med billigare motsvarigheter - essenser. Men dessa åtgärder ledde inte till någonting.

1902 tog bröderna Smirnov upp frågan om att likvidera partnerskapet. En likvidationskommitté tillsattes för att sälja bolagets tillgångar. Pengarna delades upp mellan aktieägarna. Pyotr Petrovich Smirnov blev ensam ägare till handelshuset. Hans fru, Evgenia Ilyinichna, blev hans partner, men bara Peter var tvungen att ge order och sköta ärenden. Trots Smirnovs affärsmannaskap sjönk anläggningens produktivitet. År 1908 var företagets omsättning 7 miljoner rubel, anläggningen sysselsatte 500 personer [3] .

1910 dog Pyotr Petrovich Smirnov. Evgenia Ilyinichna Smirnova gjorde lite arbete för företaget och föredrar att utveckla en biograf som öppnades på Tverskoy Boulevard. Företagets produktivitet 1910 sjönk till 156 tusen hinkar, antalet anställda reducerades till 306 [4] .

1911 fortsatte vinlagret i Petrovsk att handla med vin, och vid årsskiftet 1912-1913 blev partnerskapets ekonomiska situation katastrofal. Kundfordringar uppstod i statsbanken, företagens lokaler började hyras. Nikolai och Dmitry Venediktovichi Smirnov, som hade arbetat sedan grundandet av företaget, avskedades från arbetet i företaget. 1911 mottog partnerskapet ett klagomål från S:t Petersburgs köpman I.P. Bauman, som tillkännagav orättvis konkurrens från familjen Smirnov. Som ett resultat inleddes en högprofilerad rättegång, och endast den tillfälliga titeln Leverantör av Hans kejserliga majestäts domstol bekräftades av partnerskapet.

År 1917 registrerade Evgenia Ilyinichna ett äktenskap med Umberto Della Valle Ricci, den italienska ambassadören i Ryssland, blev medborgare i Italien och lämnade Ryssland för alltid [5] .

Firman fortsatte sitt arbete, men sedan 1918 påverkade nationaliseringsprocessen också Smirnovs. Alla drycker konfiskerades och fördes till vodkalager nr 1 och nr 2 (tidigare Petr Smirnov och Ivan Smirnov). Vinlager, Renneskällare och vinbutiker nationaliserades. I mitten av 1919 fungerade endast alkoholfri vinägerproduktion på Ovchinnikovskaya-vallen, men den stängdes snart.

Handelshuset för bröderna Smirnov

De äldsta sönerna till Peter Smirnov förvärvade tillsammans alla tillgångar i partnerskapet för 2,219 miljoner rubel. 1903 grundades handelshuset "Pyotr, Nikolai och Vladimir Petrovich Smirnov, handel under företaget P. A. Smirnov i Moskva". Alla utmärkelser, såväl som titeln Leverantör av His Imperial Majesty's Court, överfördes automatiskt till den nya organisationen. Genom likvidationen av partnerskapet och den efterföljande transaktionen var all egendom i företaget i händerna på de äldre bröderna, och de yngre bröderna lämnade verksamheten för alltid. Det fasta kapitalet i det nya handelshuset bestod av 600 tusen rubel, fördelat lika mellan ägarna. Anläggningen producerade produkter för 8 miljoner rubel per år, företaget sysselsatte mer än 770 anställda [6] .

Det var svårt för bröderna att fatta kollektiva beslut. Nikolai Petrovich Smirnov led av alkoholism och erkändes snart av Moskvas provinsförvaltning som inkompetent. Under påtryckningar från sina äldre bröder lämnade han 1905 aktieägarlistan. Efter honom lämnade Vladimir Petrovich Smirnov verksamheten, som senare tog upp avelshästar.

Produktionsvolymer

År 1873 var den årliga produktionen mer än 100 tusen hinkar för 600 tusen rubel.

1875 öppnades ett grossistlager för vin och sprit, samt ett lager för druvviner, på Pyatnitskaya Street. Antalet anställda ökade till 100 personer och produktionsvolymerna ökade till 1 miljon rubel per år.

I slutet av 1880-talet hade företaget mer än 1 500 anställda. Mer än 180 000 puds björkkol användes årligen för att rena destillat .

Pyotr Smirnovs företag tappade mer än 45 miljoner behållare per år. Den årliga förbrukningen för trafikstockningar var 120 tusen rubel.

Peter Smirnov ägde 16 lager. År 1894 skrev Minilov, revisorn för avdelningen för icke-löneplikter:

”Källarna hålls i stor renlighet och ordning, temperaturen i dem hålls på cirka 12 grader. För att tydligare visa deras storlek räcker det med att nämna att på dagen för mitt besök fanns det 14 237 fat. Om vi ​​betraktar längden på en tunna som ett genomsnitt av en och en halv arshins och lägger alla tunnor i en rad, från botten till botten, så skulle en sådan linje ha en längd på mer än 14 verst. Det första som slår besökaren på dessa lager är de enorma lagren av druvvin på fat. När jag besökte P. A. Smirnovs källare fanns det 546 947 hinkar druvvin i dem” [7]

År 1896 uppgick företagets omsättning till 20 miljoner rubel, 10 miljoner rubel betalades till statskassan.

Sortiment

I prislistorna för företaget Peter Smirnov fanns det minst 400 typer av alkoholhaltiga drycker. Inhemska viner: Dagestan, Krim , Transkaukasiska, Bessarabian , Kakhetian . Mer än 170 utländska viner erbjöds: Bordeaux och Bourgogne , portugisiska, Tokay och Lissabon viner. Mer än 150 drycker av egen produktion erbjöds: vodka, likörer och tinkturer. Attraktiva namn användes: "Princess", "Jakt", "Polyanichnaya", "Hav", "Kalganka", "Sukharnaya", "Nezhinskaya Rowan", "Moskvityanka", " Erofeich ", "Afghansk bitterhet".

Bordsviner nr 20, 31, 32, 40 var särskilt populära bland kunderna, men mest av allt - nr 21 och Nezhinskaya Rowan. För den sista drinken köpte Smirnov färska bär och kontrollerade personligen köpet. Rowan från byn Nevezhino, Vladimir-provinsen, tyckte Smirnov var exceptionell, och han började köpa råvaror endast därifrån. Så att konkurrenterna inte kunde ta reda på var han tar sådan bergaska, tog Smirnov bort två bokstäver från namnet [1] . Smirnov ägnade särskild uppmärksamhet åt kvaliteten på vattnet och tog personligen prover. Det är känt att produkterna från Smirnov-företaget tillverkades på basis av Mytishchi-vatten [5] .

En exportversion av mousserande viner utvecklades under siffrorna 161 och 162, det var rysk champagne.

Socialt stöd till arbetare

Arbetsvillkoren för Peter Smirnov för den tiden var progressiva. Arbetarna fick bostad för en minimilön i ett hus speciellt byggt för dem. Ett av husen, designat för 200 familjer, var försett med en plantskola och ett dagis, ett apotek, ett badhus och en akutmottagning. Lönerna varierade från 18 till 25 rubel. De anställda som arbetat på företaget i mer än 25 år hade rätt till livsvarig pension.

Böterna på företagen var låga. Arbetarnas sociala stöd var en av anledningarna till att det i början av 1900-talet inte förekom en enda strejk på Smirnovs företag [8] .

Utmärkelser

Anteckningar

  1. ↑ 1 2 Smirnov V.P. rysk karaktär, 2004, Vagrius förlag, S. 2
  2. RGIA, f. 22, op. 4, d. 45, l. 26
  3. Ezioransky L. K. Ryska imperiets fabriksföretag. SPb., 1909. Nr 7092 (D).
  4. Förteckning över fabriker och anläggningar i Ryssland 1910, s. 524
  5. ↑ 1 2 Hanna Sharkan. Moskva dricker. Historien om destillation, vodkaproduktion och vinhandel med ansikten .. - Wolfson Studio, 2018. - S. 157.
  6. Lista över fabriker och anläggningar i Europeiska Ryssland. S. 589
  7. Historisk skiss av företaget av leverantören av domstolen av Hans kejserliga majestät, det högst godkända partnerskapet av Peter Arsenievich Smirnov. M., 1896, S. 9-11.
  8. Grader för kronans ära . Lenta.ru . Hämtad 4 mars 2020. Arkiverad från originalet 19 september 2019.
  9. Encyclopedia of ryska köpmän . www.okipr.ru Hämtad 24 mars 2020. Arkiverad från originalet 24 mars 2020.