Jordbruket i Uruguay är en viktig sektor av landets ekonomi .
Jordbruket spelade en så viktig roll i Uruguays historia och nationella identitet fram till mitten av 1900-talet att hela landet på den tiden ibland jämfördes med en enorm jordbruksgård ledd av Montevideo , dit varor som producerats inåt landet fördes. Många av dem exporterades genom hamnen i denna stad . Men när världsmarknadspriserna för Uruguays viktigaste exportvaror, som nötkött och ull, rasade på 1950-talet, tog landets gyllene era av jordbruk ett slut.
Idag står jordbruket för cirka 10 % av landets BNP och är den främsta källan till utländsk valuta, vilket placerar Uruguay i paritet med andra jordbruksexportörer som Brasilien, Kanada och Nya Zeeland. Uruguay är medlem i Cairns Agricultural Exporters Group. Uruguays jordbruk har en relativt låg mängd arbetskraft, teknologi och kapital jämfört med andra sådana länder, vilket resulterar i jämförelsevis lägre avkastning per hektar, men öppnar också möjligheter för Uruguay att marknadsföra sina produkter som "naturliga" eller "ekologiska".
Kampanjer som "Uruguay Grass Beef" och "Uruguay Natural" syftar till att etablera Uruguay som ett premiummärke inom nötkött, vin och andra livsmedelsprodukter.
Under 2018 producerade landet 1,36 miljoner ton ris, 1,33 miljoner ton sojabönor, 816 tusen ton majs, 637 tusen ton korn, 440 tusen ton vete, 350 tusen ton sockerrör, 106 tusen ton apelsiner, 104 tusen ton tusen ton druvor, 90 tusen ton raps, 87 tusen ton potatis, 76 tusen ton sorghum, 71 tusen ton mandariner, 52 tusen ton havre, 48 tusen ton äpplen, förutom mindre skördar av andra jordbruksprodukter. [ett]
Uruguay har utvecklat vinframställning och landet är medlem i den internationella organisationen för vinodling och vinframställning .
Uruguay är också en stor köttproducent. Under 2018 producerade landet 589 tusen ton nötkött. [2]
| Uruguay i ämnen | |
|---|---|
| Berättelse |
|
| Symboler | |
| Politik |
|
| Väpnade styrkor | |
| Ekonomi | |
| Geografi |
|
| Samhälle |
|
| kultur | |
| Portal "Uruguay" | |