Falernovin är en sorts vin som produceras i antikens Rom .
Falernovinet härstammar från norra Kampanien , från området som gränsar till Latium - känt som ager Falernus ( lat. Falerno land ) - vid foten och på sluttningarna av berget Massico ( eng. Monte Massico ). Den kom i en mängd olika smaker, från söt till torr. I slutet av den romerska republiken och 1: a århundradet e.Kr. ansågs bärnstensfärgat Falerno-vin vara en av de ädlaste och bästa sorterna [1] - speciellt om det lagrats i källaren i cirka 15 år (ofta var hållbarheten ännu längre). Senare försämrades kvaliteten på detta vin, eftersom vinmakare, på grund av stor efterfrågan, började ägna mer uppmärksamhet åt kvantiteten snarare än kvaliteten på drycken. Falernovin kostade, enligt inskriptioner från Pompeji , cirka 4 gånger dyrare än "vanligt vin" - 4 ass[ förtydliga ] .
Detta vin var mycket uppskattat i verk av Horace [2] och Martial , skrifter av läkaren Galen och många andra antika författare [1] . Silius ger en etiologisk myt om en bybo på Massic Mountain som heter Falern, som fick besök av Bacchus (Bacchus) , och som en belöning för hjärtlighet och gästfrihet gav han honom en vinstock . Den nämns också i en dikt av Catullus , översatt av A. S. Pushkin (" Drunken bitterness of Falerno ... [3] [4] [5] [6] ") och romanen "Mästaren och Margarita" av M.A. Bulgakov.
Ordböcker och uppslagsverk |
|
---|