| Lundys restaurang | |
|---|---|
| Datum för stiftelse/skapande/förekomst | 1995 |
| stat | |
| Administrativ-territoriell enhet | Brooklyn |
| Officiell sida | web.archive.org/web/2007... |
Lundy's Restaurant , även känd som The Lundy Brothers Restaurant , var en ikonisk amerikansk skaldjursrestaurang av olika slag. Det var beläget i Brooklyn-området i Sheepshead Bay . Som en lokal institution verkade den från 1934 eller 1935 (exakt information inte tillgänglig) fram till 1977 eller 1979. Byggnaden var övergiven och stod med krossade fönster i 10 år. Men sedan öppnades restaurangen igen 1997 och stängdes 2007.
I början av 1900-talet började Irving Lundy sälja ätbara skaldjur från en vagn. 1907 öppnade han en bar med en övervägande skaldjursmeny. Själva baren byggdes i Sheepshead Bay på pålar. Baren fick stängas när stadens tjänstemän började arbeta i området för att utöka bukten och stärka kustlinjen. Efter färdigställandet av stadsbyggnaden byggde Lundy och flera medlemmar av hans familj en riktig restaurang. Restaurangen stod färdig 1934. Och den låg på 1901 Emmons Avenue
Efter Irving Lundys död 1977 stängde restaurangen. Den förvärvades av Tam Restaurant Group två decennier senare. Hon öppnade också en restaurang på samma plats, men på en mindre yta. De nya ägarna öppnade också en filial på 205 West 50th St på Manhattan , men det varade inte länge.
I december 2004 meddelade The Players Club, ett familjeägt företag som leds av Aphrodite Dimitroulakos, köpet av restaurangen från Tam Restaurant Group. Och i början av 2007 stängde restaurangen Lundy Brothers igen. Köpcentret Lundy ligger för närvarande på denna sida.
Restaurangen Lundy Brothers, när den är som bäst, ansågs vara den största restaurangen i USA. I den, enligt olika källor, fanns det från 2400 till 2800 platser. Efter 1997 hade restaurangen endast 700-800 sittplatser. Fasaden på restaurangen är dekorerad med bokstäverna "FWIL". Denna förkortning betyder "Frederick William Irving Lundy". Irvings bröder Stanley och Clayton dog i januari 1920. Detta hände som ett resultat av en olycka på ett fartyg, under skaldjursbrytning i Jamaica Bay . En annan bror, Allen, lyckades överleva. Därefter hjälpte han Irving att sköta restaurangen. Restaurangkritikern Mimi Sheraton skrev att hennes favoriträtter från Lundy är blåbärspaj (inte blåbär), knäckebröd och Manhattan musselskoppa .