Mongongo
Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 21 oktober 2018; kontroller kräver 2 redigeringar .| Mongongo | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||
| Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:Malpighian färgadFamilj:EuphorbiaSläkte:Schinziophyton | ||||||||||||||||
| Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||||
| Schinziophyton Hutch. ex Radcl.-Sm. , 1990 | ||||||||||||||||
| Den enda utsikten | ||||||||||||||||
| Schinziophyton rautanenii ( Schinz ) Radcl.-Sm., 1990 - Mongongo | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Mongongo ( lat. Schinziophyton rautanenii ) är ett stort, liggande träd som växer vilt i de torra områdena i Sydafrika och är viktigt för ekonomin för ursprungsbefolkningen i Kalahariöknen ; den enda arten av släktet Schinziophyton i familjen Euphorbiaceae .
Beskrivning
Mongongo kan nå en höjd av 15-20 m. Den växer på sandiga jordar, på skogsklädda kullar och mellan sanddyner. Bladen är palmately dissekerade, blommorna samlas i fria smala blomställningar , träet är ljust fawn. Frukterna är sammetslika äggformade, innehåller ett tunt lager av ätbar fruktkött och ett stort frö . Kärnan i fröet är extremt näringsrik och har namnet "mongongonöt". Växten är vanlig i Namibia , Botswana , Zambia , Zimbabwe , Malawi och Moçambique .
Användning
Mongongo frukter och "nötter" är ganska populär mat i den sydafrikanska regionen. För vissa Bushmen- stammar i Botswana och Namibia är de basfödan. För att extrahera nötterna skördas frukterna, ångas för att mjuka upp huden, skalas, kokas i vatten tills det rödbruna köttet är helt separerat från fröet. Fruktköttet äts omedelbart, och "nötterna" lagras i reserv, steks och konsumeras senare. Ett alternativt sätt att få tag på dessa "nötter" är att extrahera dem från elefantdynga . De hårda fröna från Mongongo passerar intakta genom matsmältningskanalen hos dessa djur. Denna metod är mindre arbetsintensiv eftersom elefanterna gör det hårda arbetet med att samla "nötterna".
Länkar
- ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .