| Bryggeri Stein slovakiska. Pivovar Stein | |
|---|---|
| Bas | 1873 |
| Grundare |
Bratislava , Slovakien |
| Plats | |
| Industri | bryggning |
| Hemsida | www.stein.sk |
Bryggeri "Stein" ( slovakiska Pivovar Stein as ) är ett slovakiskt bryggeri beläget i huvudstaden Bratislava .
Uppkallad efter grundaren - Alexander Stein.
Steinbryggeriet grundades 1873 och blev till en början en av de största ölproducenterna i de slovakiska länderna. Sedan dess har produktionen bara upphört en gång - under andra världskriget . Bryggeriets öl hittade snabbt fans inte bara i Bratislava, utan även i andra delar av det österrikisk-ungerska riket . Företaget deltog även i internationella ölmässor i andra europeiska länder.
År 1948 förstatligades företaget av Tjeckoslovakiens regering och det fick status som Bratislava-grenen av det statliga bryggeriföretaget West Slovak Brewery ( Slovak. Západoslovenské pivovary, np ).
1989 återgick företaget till sitt historiska namn, och 1995 privatiserades det med skapandet av ett aktiebolag, som ägs av bryggarbetarna.
Nu producerar Steinbryggeriet fyra sorters öl. Enligt tillverkaren produceras ölet enligt den klassiska jäsningstekniken i två steg, vars totala varaktighet är 40-45 dagar.
Alla öl är buteljerade och, förutom Stein Konzumné, i 50 liters fat. Förutom att producera öl buteljerar bryggeriet även Steinkola och Kofola läskedrycker samt distribuerar produkter från flera tjeckiska ölproducenter på hemmamarknaden.