Asiatisk doft | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||
Domän:eukaryoterRike:DjurUnderrike:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesSorts:ackordUndertyp:RyggradsdjurInfratyp:käkadGrupp:benig fiskKlass:strålfenad fiskUnderklass:nyfenad fiskInfraklass:benig fiskKohort:Riktig benfiskSuperorder:OsmeromorphaTrupp:SmälterUnderordning:lukt-liknandeFamilj:SmältaSläkte:smältaSe:Asiatisk doft | ||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||
Osmerus mordax Mitchill , 1814 | ||||||||||
|
Asiatisk nors [1] , eller amerikansk nors [1] ( lat. Osmerus mordax ) är en art av strålfenad fisk av familjen norsar (Osmeridae).
Vissa författare urskiljer flera underarter: Osmerus mordax dentex (asiatisk smelt), Osmerus mordax mordax (östamerikansk smelt), Osmerus mordax spectrum (sjöform av smelt i Nordamerika).
Smält är en migrerande fisk, har sötvattensjöunderarter. Utbredd och hög i överflöd.
Kroppen är långsträckt, täckt med stora, lätt fallande fjäll . Munnen är stor. Kroppens sidor är silverfärgade, ryggen brungrön. Den livnär sig på djurplankton , unga fiskar och ägg. Färsk doft avger en karakteristisk doft av färsk gurka . Kroppens storlek och vikt varierar beroende på habitatområdet. Dess maximala storlek är 34 cm ( Vita havet ), vikt 342 g och åldersgräns 10-11 år. Den mognar vid 3-4 års ålder med en längd på 16-18 cm.Leken sker från april till juni, beroende på den geografiska fördelningen. Asiatisk nors skiljer sig från europeisk nors i en längre sidolinje och starka tänder.
Den mest intensiva gödningen sker på sommaren och hösten, i omedelbar närhet av kusten, där den ligger större delen av året. Unga och omogna tandmysar livnär sig huvudsakligen på små djurplankton , bentiska kräftdjur , mollusk- och polychaete- larver och ägg. Vuxna individer byter till en rovdjurslivsstil och livnär sig på larver och ungfisk, och bildar huvudsakligen ansamlingar (inklusive lodda, gerbil, sill och ung lax).
Den asiatiska kuggorsen lever i kustområdena i haven och i preestuarierna i floderna i Ishavet , från Vita och Barents hav i öster till Beringssundet och vidare till Amerika (från Kap Barrow till Mackenzie River ). I Stilla havet från Beringssundet längs den asiatiska kusten söderut till Koreahalvön (till Wonsan) och Japan ( Hokkaido ). Det förekommer i Chukotka, Kamchatka, Okhotskhavet, Kurilöarna , Sakhalin , i Amur , i Peter den stora bukten ( Razdolnayafloden ).
Den används som en kommersiell fiskart. Objekt av massamatör vinterfiske (under is) . Smält fångas på små spinnare (en krok ca 5 mm bred), på korta koppel samlas spinnare i nivåer om 5-10 stycken. Det används vanligtvis i stekt och torkad form.