Barrique (fat) (från gammal fransk barrique - fat) - ett ekfat för lagring av vitt eller rött vin.
Parametrarna för en modern standardbarriquefat är: radien för den smala delen är 560 mm, den breda delen är 775 mm och längden är 965 mm. Tomvikten är ca 45 kg.
För tillverkning av fat används ekvirke som är minst 40 år gammalt (i genomsnitt 100 år gammalt trä). De bästa eksorterna anses komma från de franska provinserna Allier , Nievre , Troncet , Limousin eller Taranco . Ekplanka från andra delar av världen används också, som USA och Ryssland . Priset på ett fat fransk ek i USA når $600c, medan exakt samma fat av de bästa amerikanska varianterna på den amerikanska marknaden kommer att kosta cirka $250.