Vinitsa är ett kvarter i staden Varna , innan dess var det en by. Dess gamla namn är Kestrich . Kvarteret hette Kestrich fram till 1934, som det döptes om till Tsarevo, sedan 1944 heter kvarteret Vinitsa. Beläget 3 km från orten " St. Konstantin och Elena ". Mestadels byggt med enplanshus. Kvartalet är en del av Primorsky-regionen, som är den största regionen i Bulgarien sett till befolkning. Vinnitsa ligger bara några kilometer från stadens centrum.
För närvarande bor cirka 8 500 invånare i kvarteret, mestadels Gagauz och på senare år många rysktalande invånare.
Vinitsa i det förflutna beboddes uteslutande av Gagauz. Efter befrielsen, av 100 hus, är 12 bulgariska, resten är Gagauz. Innan annekteringen av Dobruja av Bulgarien talade många invånare i den dåvarande byn Kestrich bara Gagauz, och de studerade grekiska i skolan. Anledningen till detta är att Gagauzerna är kristna och har accepterat ledningen av den ekumeniska patriarken i Konstantinopel. Gudstjänster i kyrkan de genomförde på grekiska. Det "officiella" språket var alltså grekiska, och Gagauz användes i vardagen. Då ansågs Gagauzerna inte som greker i termer av etnicitet, utan i termer av eliten. De nationalistiska böjelserna i de grekiska prästernas kontakt med Gagauz-allmogen på bulgariskt territorium ledde till uppgörelser bland dem, i dessa uppgörelser presenterade Gagauz stolt sig som greker, döptes i den grekiska kyrkan och talade Gagauz när de gick till panair . På tal för den grekiska kyrkan, organiserar Gagauz från byn en demonstration mot överföringen av byn till det bulgariska exarkatet och införandet av det bulgariska språket istället för grekiska i skolorna. Detta fortsätter en kort tid efter annekteringen av Dobruzhi av Bulgarien. Kestrich med Varna var den grekiska Metropolitan Kalinikis starkaste fäste. Sedan flyttade många familjer från området tillfälligt till Grekland och klagade över diskriminering och förföljelse av de bulgariska myndigheterna. Men några återvände på grund av de dåliga ekonomiska förhållandena i Grekland vid den tiden.
Under Balkankriget 1912 anmälde sig 1 person från byn Kestrich som frivillig för den makedonska-Odrinsk milisen.
Varje år den 2 maj anordnas en konsert och en panair . Denna dag anses vara en helgdag för Vinitsa. Samma dag äger också festen för den lokala kyrkan St. "Athanasius" rum.
I Vinnitsa finns en skola uppkallad efter "Panayot Volov", som ligger i centrum av kvarteret. Barn går i skolan fram till 8:e klass. Skolan har över 125 års historia och har bytt namn flera gånger. Vid utgången från kvarteret, i riktning mot Aladzha-klostret, finns en ryttarbas, som användes flitigt för ett par år sedan, men som troligen kommer att överges med tiden. Buss nummer 31 som förbinder kvarteret med den centrala delen av staden Varna Linje nummer 31A trafikeras året runt, rutt: Vinitsa - St. Konstantin och Elena - Järnvägsstation.