En roterande restaurang är en cateringanläggning med ett långsamt roterande golv som gör att matgäster kan se en hel 360-graders utsikt över omgivningen medan de äter. Rotationshastigheten varierar vanligtvis från ett till tre varv per timme. Oftast ligger dessa restauranger i skyskrapor , TV-torn eller hotell .
Den roterande restaurangen har en ringstruktur, vars yttre kontur är en roterande plattform placerad på rullar. Den drivs av en elmotor med låg effekt (mindre än 1 hästkrafter ). Mitten av strukturen är fixerad; det finns hissar, trappor och kök [1] .
Många restauranger av denna typ upphör så småningom att vara sådana på grund av de höga kostnaderna för reparationer.
Kanske den allra första roterande matsalen byggdes i antikens Rom för Nero i hans " gyllene palats "; därifrån hade man utsikt över Forum och Colosseum . Detta tekniska underverk nämns av Suetonius i The Lives of the Tolv Caesars . År 2009 grävde arkeologer fram de påstådda kvarlevorna av detta rum [2] .
Den första moderna roterande restaurangen öppnades 1959 i TV-tornet Florianturm i Dortmund ( FRG ). Idén om rotationen av dess skapare föranleddes av den orörliga panoramarestaurangen i Stuttgart TV Tower , som öppnades tre år tidigare.
Den första och enda roterande restaurangen i Sovjetunionen öppnades 1967 på TV-tornet Ostankino och kallades Sjunde himlen . Handlingen i långfilmen med samma namn , som släpptes på sovjetiska skärmar 1971, utspelar sig runt honom . Restaurangen brann ner i en brand 2000 och öppnade inte igen förrän 2016.
Minst ett dödsfall har kopplats till en roterande restaurang: 2017 dödades en femårig pojke instängd mellan en vägg och rörliga delar i Atlanta [3] .