Draken ( fr. L'Escoufle ) är en ridderlig roman av Jean Renard .
Romanen berättar om kärleken till Guillaume, son till den normandiske greven Richard de Montivilliers, och den kejserliga dottern Aelisa. Den åldrade kejsaren vill först själv ha denna äktenskapsförening, men efter greve Richards död, som ger efter för avundsjuka baroners övertalning, ändrar han sig och avslutar förlovningen.
Hjältarna flyr från det kejserliga palatset på natten, skiljer sig av misstag (Guillaume, jagar en drake, förlorar Aelisa) och upplever många ödets växlingar. De måste försörja sig. Guillaume tjänar på ett värdshus, går sedan in i fotfolket till en förmögen borgare från Saint-Gilles, arbetar som jägare med en lokal greve. Aelisa, efter en rad irrfärder, bosätter sig i Montpellier , där hon lever av att sy och brodera, samt av det faktum att hon, enligt de recept som hon känner till, gör speciella doftande "schampon" med vilka hon tvättar huvudena på de mest vördade medborgarna. Sedan blir hon kammarjungfru i familjen till greven av Saint-Gilles.
Till slut känner Aelisa igen sin älskade i falkoneraren, och de förenas.