Pepparkvarn - köksredskap avsedda för malning av ärter , ibland bordssalt .
Vanligtvis är kroppen av en pepparkvarn i form av en cylinder eller tunna och är gjord av trä, stål, plast eller glas. I botten av bruket finns två kvarnstenar av stål eller keramik . En av kvarnstenarna är stationär och den andra drivs av ett handtag. Peppar hälls i den övre delen av kvarnen genom ett öppningsbart fönster i locket. Pepparkvarnen kan ha en speciell anordning för att kontrollera mängden pepparmalning. För att bevara aromen rekommenderas att mala omedelbart före användning, över en tallrik [1] .