| Menton | |
|---|---|
| Allmän | |
| Chem. formel | C10H18O |
| Termiska egenskaper | |
| T. rev. | 77℃ |
| T. resp. | 391℃ |
| Klassificering | |
| CAS-nummer | 89-80-5 |
| EINECS-nummer | 201-941-1 |
| CHEBI | 36503 |
| drogbank | DB15920 |
| Säkerhet | |
| LD 50 | 2,18 mg/kg |
| Data baseras på standardförhållanden (25 ℃, 100 kPa) om inget annat anges. | |
Menton är två isomera ämnen relaterade till terpenoider . De finns i två isomerer:
Båda isomererna är färglösa trögflytande vätskor med en myntig doft och en bitter smak. De är mycket lösliga i organiska lösningsmedel, men dåligt lösliga i vatten.
Egenskaper för mentonisomerer:
| Index | Menton | Isomenton | ||
|---|---|---|---|---|
| Optiskt aktiv * | Racemate | Optiskt aktiv** | Racemate | |
| Tpl , °C | — | -16 | -35 | — |
| T kip , °C/mm Hg | 96/20 | 82/10 | 86-87/13 | 210/760 |
| d4 20 _ | 0,8954 | 0,8949 | 0,9015 | — |
| n D 20 | 1,4505 | 1,4521 | 1,4530 | 1,4496 |
Explosiva temperaturgränser 71-96 °C
Menton och isomenton kan ömsesidigt omvandlas till varandra under inverkan av syror och baser. Den dominerande formen (cirka 70 %) är menton.
Båda föreningarna är typiska ketoner och ingår i alla reaktioner som är karakteristiska för ketoner. När de värms över koppar vid 300 ° C, förvandlas de till tymol .
Båda isomererna finns i eteriska oljor av pepparmynta , såväl som geranium och bok , från vilka de erhålls genom rektifikation (fraktion med en kokpunkt på 204-212 o C).
Syntesen av menton kan utföras genom reduktion av pulegon eller piperiton ; oxidation eller dehydrering av mentol ; hydrering av tymol i närvaro av palladium .
Menton används för att smaksätta tandkrämer; som råvara för framställning av mentol. Isomenton används för att erhålla dess oxim relaterad till doftämnen .