Minhochao ( port. minhocão från minhoca - "mask") är en enorm hypotetisk mask , en kryptid som påstås ha levt i Brasilien fram till 1900-talet. Indianerna i Brasilien kallar det bitata, mboi-assu eller mboi-tata. Efternamnet kommer från Tupi- stammarnas gamla språk och betyder "eldorm".
En rödbrun mask, upp till 45 meter lång, med fjällande hud och ytterligare luktorgan - tentakler . Den kan kapsejsa båtar och släpa boskap, och gräver även enorma underjordiska passager och diken.