Negotinsky Pivnitsy

bränneri
Negotinsky Pivnitsy
Negotinsk Pivnice

Rajachska Pivnitsa
44°05′ N. sh. 22°15′ Ö e.
Land  Serbien
Plats Rayac, Roglevo, Shtubik, Smedovac
Första omnämnandet 1800-talet
 Mediafiler på Wikimedia Commons

Negotin Pivnice  är vinkällarkomplex i vinregionen Negotin , nära byarna Rajac, Roglevo, Štubik och Smedovac. Dessa är bosättningar av stenhus där vin producerades och lagrades. Dessa stenhus kallades pivniki.

Historik

Det finns inga tillförlitliga uppgifter om när de första pubarna byggdes. En del av dem är graverade med byggnadsåret, medan andra förmodligen är byggda under andra hälften av 1800-talet och första hälften av 1900-talet.

Tidigare fanns det fler sådana bosättningar med vinkällare, men idag har bara ett fåtal överlevt, de mest kända är bryggerier i Rajac, Roglevo och Stubik. Utöver dem har pubar i Smedovets, Trnjan, Sikol och Bratuevts delvis bevarats. Byn Tamnich var en gång det största komplexet av pubar, men 1955 hade de alla rivits [1] .

Av de många bosättningar som var koncentrerade till nordväst och söder om Negotin återstår bara ett fåtal komplex av vinkällare - Rayachki med cirka 200 byggnader, Roglevachki med cirka 150, Shtubichki med 40 och Smedovachki med 20.

UNESCO

Negotinsky Pivnitsy är kandidater för att ingå i Unescos världsarvslista .

Anteckningar

  1. Turistorganisation i regionen Negotin Pivnice . TOON . Hämtad 1 februari 2022. Arkiverad från originalet 1 februari 2022.

Länkar

http://whc.unesco.org/en/tentativelists/5537/