Trädgårdsodling är en sorts småskalig, icke-industriell, växtodling [1] , som består i att odla små jordlappar av olika geometriska former och sluttningar, och odla grönsaker , frukter , bär och andra odlade växter på dem . Ägarna gör också den nödvändiga vården av platsen för att öka och bevara grödan (gödsla jorden , bli av med skadedjur ) [2] .
En bit mark som odlas i trädgårdsodling kallas köksträdgård , deltagarna i odlingen av köksträdgårdar är trädgårdsmästare. Trädgårdsarbete
Grönsaker skördades ursprungligen från naturen av jägare-samlare och har odlats i flera delar av världen.
Traditionellt odlas i jord i små rader eller block, mestadels för jordbrukskonsumtion, med överskottet som säljs i närliggande städer.