Alkoholersättningar är olika vätskor som inte är avsedda för intern konsumtion, men som ändå används istället för alkoholhaltiga drycker [1] (bland annat på grund av tillgänglighet och lägre pris [2] ). Beroende på sammansättningen kan de orsaka betydande hälsoskador. Användningen av surrogat är typiskt för de senare stadierna av alkoholism . Under åren av Sovjetunionen konsumerades alkoholsurrogat ofta under arbetstid av anställda (militär personal) på säkra anläggningar där det var omöjligt eller svårt att ta med alkohol, och alkoholhaltiga vätskor användes i arbetsprocessen.
Användningen av alkoholsurrogat leder ofta till förgiftning.