Beckmann-termometern eller metastatisk termometer är en kvicksilvertermometer med en inbäddad skala, som till skillnad från andra termometrar inte används för att mäta termodynamisk temperatur , utan för att mäta små temperaturskillnader [1] . Uppfanns av den tyske kemisten Ernst Beckmann 1905 för att studera lösningars kolligativa egenskaper [2] . Kan användas i laboratoriepraxis: kalorimetri, mätningar nära fasövergångspunkter, bestämning av molmassa genom kryoskopi [3]. För närvarande har den nästan helt ersatts av billigare och högteknologiska elektroniska termometrar, som även gör det möjligt att mäta termodynamisk temperatur.
Termometerns längd är från 40 till 50 cm. Längden på hela temperaturskalan är från 3 till 5 ° C, divisionsvärdet är 0,01 ° C, vilket gör att mätningar kan göras med en noggrannhet på 0,005 ° C. Termometern består av en reservoar med tillförsel av kvicksilver i den övre expanderade delen, en arbetsreservoar med kvicksilverförsörjning i den nedre delen och en kapillär som förbinder båda reservoarerna [4] . Genom att ändra mängden kvicksilver i arbetstanken är det möjligt att ändra området för uppmätta temperaturer. När temperaturen sjunker under experimentet måste kvicksilvermenisken placeras i den övre delen av kapillären, och när temperaturen stiger, i den nedre delen [5] .
För att justera termometern, vänd på den med den övre expanderade delen nedåt och knacka på den med fingret och kör in kvicksilverkulan i förlängningen av det övre böjda röret. Därefter vrids termometern tillbaka och den nedre behållaren av kvicksilver värms upp, antingen genom att hålla den i en knytnäve eller genom att sänka den i lätt uppvärmt vatten. Kvicksilverkolonnen från behållaren ska anslutas till kvicksilvret från toppen av termometern. Därefter värms den nedre tanken till en temperatur på 2-3 °C över maxgränsen för den uppmätta temperaturen. När temperaturen har nåtts bryter kvicksilverpelaren vid föreningspunkten mellan kapillären och den övre expansionen [5] [6] .