Hyllahavet eller epikontinentalhavet är en epikontinental zon, havets yta inom kontinentalsluttningen . Den ligger helt och hållet inom hyllan (kontinentalgrund) på jordskorpan av kontinental typ.
Hyllhav är övervägande grunt, upp till 100–200 m djupt, men i området moderna Antarktis eller de kvartära kontinentala glaciationszonerna ( Barents hav , Karasjön ) kännetecknas av närvaron av diken inom hyllan och fördjupningar upp till 500– 1000 meter djup. I hyllhaven ackumuleras främst fruktansvärda sediment.
Det inträffar under överskridandet av världshavet som ett resultat av sänkningen av den marginella delen av fastlandet eller när havsnivån stiger.
Under juraperioden trängde epikontinentala hav in i Sibirien från norr. Små epikontinentala hav ockuperade begränsade områden längs kusten i västra Australien .
I den sena kritatiden blev uppkomsten av ett stort antal epikontinentala hav utbredd till följd av världshavets höjda nivå.