ayu | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||
Domän:eukaryoterRike:DjurUnderrike:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesSorts:ackordUndertyp:RyggradsdjurInfratyp:käkadGrupp:benig fiskKlass:strålfenad fiskUnderklass:nyfenad fiskInfraklass:benig fiskKohort:Riktig benfiskSuperorder:OsmeromorphaTrupp:SmälterUnderordning:lukt-liknandeFamilj:Plecoglossidae (Plecoglossidae Bleeker , 1859 )Släkte:Ayu ( Plecoglossus Temminck & Schlegel , 1846 )Se:ayu | ||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||
Plecoglossus altivelis ( Temminck & Schlegel , 1846 ) |
||||||||||
bevarandestatus | ||||||||||
Otillräcklig data IUCN Data bristfällig : 62222 |
||||||||||
|
Ayu [1] [2] , eller ayu [3] ( lat. Plecoglossus altivelis ) är en art av små strålfenade fiskar från den norsliknande ordningen , den enda i släktet Ayu [1] ( Plecoglossus ) och Plecoglossus familj [1] , eller ayuvy [1] , eller ayuvy [3] (Plecoglossidae). På grund av särdragen hos skelettets och tarmarnas struktur är den separerad i en separat familj [4] , som tidigare ansetts som en del av norsfamiljen (Osmeridae) [2] .
Kroppslängd 30 cm, maxlängd 70 cm. Lever i havet, leker i floder. Den livnär sig främst på alger, samt plankton, ryggradslösa larver, kräftdjur och maskar. Räckvidden är begränsad till kustremsan i nordvästra Stilla havet från Hokkaido till Vietnam.
I Östasien uppskattas fiskkött för dess smaklighet. Fisk odlas på konstgjord väg.
Det finns 2 underarter [5] :