De baleariska grottorna är konstgjorda grottor av en viss form uthuggna i klipporna. De tillhör perioden från 4000 f.Kr. e., det vill säga till de tidigaste nybyggarna på Balearerna (se pre-Talayot-perioden ) och är exempel på den äldsta europeiska arkitekturen.
Som regel har grottor en "cigarrformad" layout; de innehåller också ett altare, en härdgrop, sidonischer och en vestibul. Den långsträckta absidformade rundade formen av grottan lånades av de senare kulturerna på Balearerna - byggarna av gravar av förtalstyp , som sedan glömdes bort omkring 1400 f.Kr. e. med tillkomsten av kulturen för byggarna av talaioterna , bevarades den dock på Menorca , där de lokala invånarna byggde tauler och hypostyles . De integrerade altaren av bänktyp är jämförbara med de runda altaren som finns på Sardinien i "Capanne delle Riunioni".
Grottorna har bara en låg ingång, genom vilken man knappt kan krypa. Ur ändamålssynpunkt betraktas grottorna som bostäder, som senare användes för begravning. Ett exempel är Son Boronat på Mallorca, där en sen träsarkofag upptäcktes. Det antas också att konstgjorda grottor användes som kultplatser under lång tid.
På 1990 -talet gjordes arkeologiska upptäckter i de naturliga grottorna Es Càrritx och Es Mussol i västra Menorca . Cirka 90 m från ingången till grottan hittades en skattkammare av trä-, metall- och keramikföremål, bland annat en cylinder gjord av ben och trä med människohår färgat rött.
Även om ursprunget för de första invånarna på öarna som dök upp här i den neolitiska eran är runt 4000 f.Kr. e. - förblir oklart, formen på Es Moussol-grottan har en analog i södra Frankrike, där det finns liknande strukturer i närheten av Arles . 6 km från Rhône, på berget Montagne de Cordes nära Arles, finns det 5 konstgjorda grottor, bland dem är den imponerande 25-meters "Fairy Grotto" uthuggen i klippan, där inga fynd hittades.