| Nikolai Nikolaevich Beketov | |
|---|---|
| Namn vid födseln | Nikolai Nikolaevich Beketov |
| Födelsedatum | 1868 |
| Födelseort | |
| Dödsdatum | 25 september 1911 |
| En plats för döden | |
| Land | |
| Ockupation | entreprenör , vinodlare , vinodlare |
| Far | Nikolai Nikolaevich Beketov |
Nikolai Nikolaevich Beketov ( 1868 , Charkiv - 25 september 1911 , Jalta Bay , Jalta City Council ) - Rysk affärsman, vinodlare och vinmakare, vetenskapsman-teknolog. Vinnare av det högsta priset vid World Wine Exhibition i Paris 1905, ett flertal guldmedaljer på utställningar i London, Moskva, Rostov. Son till akademiker kemist N. N. Beketov , bror till akademiker för arkitektur A. N. Beketov . Den 25 september 1911 dog han med tre barn medan han seglade utanför Jalta.
Hans far N. N. Beketov i Kharkov gifte sig 1861 med Elena Karlovna Milgof, dotter till en Jekaterinoslav apotekare. De fick barn - Alexei, Ekaterina, Nikolai, Peter och Vladimir. Det finns en post om Nikolajs födelse 1868 i den metriska boken av konsistoriet för Charkiv stift , som inte bara anger platsen för hans födelse, utan också platsen för dopet - St. Anthony's Church of Kharkov University . År 1876 gick Nikolai in på Kharkov 1:a mäns gymnasium på Staromoskovskaya Street, studerade där i 6,5 år och överfördes till 3:e mäns gymnasium. 1888 fick han ett studentexamen, vilket gav honom rätt att komma in på universiteten i det ryska imperiet. Samma år gick han in på den naturliga avdelningen vid fakulteten för fysik och matematik vid Imperial Saint Petersburg University .
På sommaren reste familjen Beketov till Krim, där hans far köpte en liten tomt på 3 tunnland med ett stugahus, nu Professor's Corner , i Baar-Dere-trakten, under berget Kastel . Gården hade en liten vingård och Nikolai fångades av vinodling och vinframställning. Efter examen från universitetet, som redan arbetade i jordbruksministeriet, uppnådde han en ettårig affärsresa till Nikitskys botaniska trädgård för att få specialkunskaper, och efter det utbildades han i Frankrike i provinsen Bordeaux [1] .
När han återvände till Krim tog han lån och köpte cirka 20 hektar dyr mark på Krim, där han planterade vingårdar, byggde en vingård, källare och ett laboratorium. Beketov själv uppfann och patenterade en metod för långtidsförvaring av juice. I början av 1900-talet ansågs Nikolai Beketovs vin vara ett av de bästa i Ryssland och nämndes i alla guideböcker på Krim. Beketov blev bordsleverantör till den ryska kejserliga familjen . 1905 fick han den högsta utmärkelsen vid World Wine Exhibition i Paris, ett flertal guldmedaljer på utställningar i London, Moskva, Rostov. Guideböcker från det tidiga 1900-talet rekommenderade viner och druvjuice från Bolgatur egendom Nikolai Beketov. Familjen ägde sina egna butiker i St. Petersburg, Moskva, Kharkov, Jekaterinoslav, Jekaterinburg, Sevastopol, Jalta, Gurzuf och Alushta [1] .
Den rika vinmakaren var inte bara engagerad i sin egen verksamhet, utan deltog också aktivt i det offentliga livet i Jalta-distriktet, valdes till en vokal. Samarbetade med Association of Private Winemakers in the Professor's Corner, som leddes av professor A. E. Golubev [1] .
N. N. Beketov Ai-Gurzufs gods låg nära havet, från öster fanns Pervushins vingårdar, från väster - semesterorten O. M. Solovyova " Suuk-Su " och godset Kiziltash, från norr - landet av byborna i Kiziltash . Godset upptog en yta på 73 tionde: godset - 1 tionde, under tobaksplantager - 5 tionde, under grödor - 3 tionde, mark som var lämplig för odling var mer än 21 tionde, vingårdar ockuperade en yta på 20 tionde. På territoriet fanns tre bostäder i två våningar stenhus, ett med en yta på 72 kvm. sazhens, den har 9 rum och en balkong, den andra har en yta på 54 kvm. sazhens, det hade 7 rum, en stenkällare. Det tredje huset på 31 kvm. sazhen - med 5 rum. Dessutom ett hus för en tobaksplanterare, flera enplanshus i sten för olika hushållsbehov, ett tunnbinderi, låssmeds- och snickeriverkstäder, en barack, ett kök, en tvättstuga, ett växthus, en byggnad för en alembic, en barack för Det byggdes också arbetare, ett skjul för tobakssten, ett lager för flaskor, stall, lager för trädgård och hushållsutrustning. För viner och vinmaterial byggdes tre källare, en stor, i tre våningar, för 70 tusen hinkar, med pool. En annan källare för 10 000 hinkar låg under ett bostadshus och en tredje för 5 000 hinkar. På gården genomförde Beketov utflykter för de som önskade. Promenader i källarna gjordes inte bara av semesterfirare på orterna som ligger i detta område, utan också av de som kom med vagn eller bil från Simferopol. Svängen från den huvudsakliga sydkustvägen till gården gick längs den välskötta Beketovskaya-vägen [1] .
Bevis har bevarats på hur mycket alkohol som beslagtogs från Beketovsky-godset under det vita gardets ankomst och under bolsjevikernas styre. De vita rekvirerade 708 flaskor, Röda armén - 2 755 flaskor, 23 hinkar vin och 5,5 hinkar alkohol. Av dessa var vinet rekvirerat enligt 15 teckningsoptioner. I december 1920 förstatligades godset [1] .
Två autentiska flaskor vin "Murved" nr 6 och "kyrkan" nr 1 har bevarats i Massandra-samlingen - detta är allt som finns kvar av de rikaste vinkällarna i Beketov.
Den 25 september 1911 hölls en välgörenhetsbasar i Jalta till förmån för de fattiga och de som lider av tuberkulos, som kallades " Vita blommans dag ". Kungafamiljen och ägarna till många villor och dacha vid södra kusten deltog aktivt i detta evenemang. Den här dagen gav sig Nikolai Nikolayevich och hans tre söner iväg till sjöss på sin segelyacht. På kvällen samma dag sjönk yachten, alla passagerare dog och deras kroppar hittades inte [1] .
barn: