Buffé

Buffé är ett tvetydigt ord:

• Buffet är en offentlig cateringanläggning.
• Sideboard - en köks- eller matsalsmöbel.
• Buffé - ett specialutrustat långbord eller disk för försäljning av snacks och drycker i foajén till matsalar, restauranger och även vid militära enheter [1] .
• Buffé ( skafferi ) - ett rum intill matsalen, där mat, redskap förvarades, snacks, te och liknande förbereddes.

Anteckningar

1. ↑ Soldatbuffé  // Militäruppslagsverk  : [i 18 volymer] / ed. V. F. Novitsky  ... [ och andra ]. - St Petersburg.  ; [ M. ] : Typ. t-va I. D. Sytin , 1911-1915.