Vasilenko, Zoya Vasilievna

Zoya Vasilievna Vasilenko
vitryska Zoya Vasilyeva Vasilenka
Födelsedatum 30 juni 1946 (76 år)( 1946-06-30 )
Födelseort by Slobodka, Kursk oblast , ryska SFSR , Sovjetunionen
Land  Sovjetunionen → Vitryssland 
Vetenskaplig sfär livsmedelsteknik
Arbetsplats
Alma mater Moscow Institute of National Economy uppkallad efter G. V. Plekhanov (1968)
Akademisk examen Doktor i teknik (1988)
Akademisk titel

professor (1990)

Motsvarande ledamot av National Academy of Sciences of Vitryssland (2003)
Utmärkelser och priser

BLR Honor Order ribbon.svg BLR-medalj för arbetsförtjänst ribbon.svg

Honored Scientist of Belarus.jpg

Zoya Vasilievna Vasilenko ( vitryska Zoya Vasilyevna Vasilenka ; född 30 juni 1946) är en sovjetisk och vitrysk forskare inom livsmedelsteknologi, doktor i tekniska vetenskaper (1988), professor (1990), motsvarande medlem av Vitrysslands vetenskapsakademi (2003). Hedrad vetenskapsman i Republiken Vitryssland (2001).

Biografi

Hon föddes den 30 juni 1946 i byn Slobodka, Belovsky-distriktet, Kursk-regionen.

Från 1963 till 1968 studerade hon vid Moskva-institutet för nationalekonomi uppkallat efter G. V. Plekhanov , varefter hon fick specialiteten som ingenjör-teknolog. Från 1968 till 1971 studerade hon vid forskarskolan vid detta institut i avdelningen för teknik för produktion av offentliga cateringprodukter.

Från 1971 till 1974 arbetade hon som lärare vid Far Eastern Institute of Soviet Trade som assistent och universitetslektor vid Institutionen för teknik och utrustning för offentliga cateringföretag.

Sedan 1974 har hon undervisat vid Mogilev Technological Institute (sedan 2002 - Mogilev State University of Food) som chef för avdelningen för teknik och organisation av offentlig catering, sedan 1993 - chef för avdelningen för teknik för offentlig catering och kött Produkter. Samtidigt, från 1994 till 1996, var hon dekanus vid fakulteten för kemi och teknik [1] [2] [3] .

Vetenskaplig och pedagogisk verksamhet och bidrag till vetenskapen

Den huvudsakliga vetenskapliga och pedagogiska verksamheten hos ZV Vasilenko var relaterad till frågor inom livsmedelsteknikområdet, var engagerad i forskning inom området problem med användningen av ämnen som ingår i råvaran, inom området problem med teknik för bearbetning av växtmaterial för att få produkter med önskade egenskaper. Under hennes ledning började en ny vetenskaplig riktning utvecklas för produktion och användning av frukt- och grönsakstillsatser från vegetabiliska råvaror vid produktion av högkvalitativa livsmedelsprodukter. Z. V. Vasilenko var medlem av den högre intygskommissionen i Republiken Vitryssland (1995-1997), ordförande för det vetenskapliga och metodologiska rådet i Republiken Vitryssland för livsmedelsteknologi och medlem av Educational and Methodological Association of Higher Education Institutions of Vitryssland om kemisk och teknisk utbildning, ordförande för det vetenskapliga rådet i Moskvas statliga enhetsföretag om försvar av kandidat- och doktorsavhandlingar [1] [2] [3] .

1971 disputerade hon på sin doktorsavhandling om ämnet: "Om inverkan av vissa faktorer på de gelbildande egenskaperna hos agaroid och furcellaran", 1988 disputerade hon för doktorsexamen i tekniska vetenskaper om ämne: "Protopektinkomplex och grönsakers tekniska egenskaper". 1977, VAK i Sovjetunionen, tilldelades hon den akademiska titeln docent , 1988 tilldelades hon den akademiska titeln professor . 2006 tilldelades hon hederstiteln hedersprofessor i Moscow State Unitary Enterprise . 1999 valdes hon till motsvarande medlem och 2001 till fullvärdig medlem av den vitryska ingenjörsakademin. 1996 valdes hon till motsvarande medlem av Akademin för jordbruksvetenskaper i Republiken Vitryssland och 2003 till motsvarande medlem av Vitrysslands vetenskapsakademi vid avdelningen för mekanisering, energi och ekonomi. Z.V. Vasilenko skrev mer än åttahundra vetenskapliga artiklar, inklusive två monografier, och fyrtionio uppfinningscertifikat, hennes vetenskapliga artiklar publicerades i ledande internationella tidskrifter. Tjugo kandidater och två doktorsavhandlingar försvarades under hennes ledning [1] [2] [3] .

Stora verk

Utmärkelser

Anteckningar

  1. ↑ 1 2 3 4 Zoya Vasilievna Vasilenko (Till årsdagen) / V. A. Sharshunov, T. I. Piskun // Proceedings of the National Academy of Sciences of Vitryssland. Lantbruksvetenskap serien. - 2016. - Nr 3. - S. 122-123
  2. ↑ 1 2 3 4 Namn inom vitryska vetenskapen: Vasilenko, Zoya Vasilievna Arkivkopia daterad 2 april 2022 på Wayback Machine // Yakub Kolas Central Scientific Library of the National Academy of Sciences of Vitryssland
  3. ↑ 1 2 3 4 Personlig sida av Z. V. Vasilenko . Hämtad 2 april 2022. Arkiverad från originalet 8 april 2022.
  4. ↑ Vasilenko, Zoya Vasilievna Arkivkopia daterad 26 november 2019 på Wayback Machine // Russian State Library

Litteratur