Wedel, Carl
| Karl Wedel | |
|---|---|
| tysk Karl Ernst Wedel | |
| Födelsedatum | 7 februari 1813 [1] |
| Födelseort | |
| Dödsdatum | 17 juni 1902 [1] (89 år gammal) |
| En plats för döden | |
| Medborgarskap | |
| Ockupation | konditor , tillverkare |
| Barn | Emil Wedel [d] |
Karl Ernst "Karol" Wedel ( tyska: Karl Ernst Wedel ; 7 februari 1813 [1] , Neuenkirchen , Mecklenburg-Vorpommern - 17 juni 1902 [1] , Warszawa ) - tysk, polsk och rysk affärsman, konditor som arbetade i Warszawa , kungariket Polen , ryska imperiet . Grundare av konfektyrföretaget " E. Wedel ", som finns kvar än idag.
Biografi
Karl Ernst Wedel föddes i byn Yhlenfeld (idag en del av grannlandet Neuenkirchen ) i Mecklenburg till Joachim Friedrich Wedel och hans fru Christina née Kruger. Vedels föräldrar var medelklassmänniskor, hans far arbetade som disponent i ett närliggande adelsgods. Omkring 1830 utbildade sig Karl Ernst Wedel till konditor och flyttade till Berlin , där han gifte sig med sitt första äktenskap med Dorothea Friederike född Schirmer (född 1809), en bonddotter.
I början av 1845 flyttade Wedel till Warszawa , där han tog ett jobb på tysken Karl Grohnerts konditori, där han snabbt skilde sig från de andra anställda. År 1851 hade han sparat ihop pengar och öppnat sin egen godisaffär och ett år senare en chokladfabrik utrustad med ångdrivna maskiner. Snart blev Wedel känd för sin karaktäristiska karamell ("karmelki smietankowe") och choklad, särskilt producerad under varumärkena "Brilliant" och "Dessert". Wedels framgång tros ha underlättats av den aktiva placeringen av annonser i tidningen Kurier Varshavsky . Snart blev företaget " E. Wedel " grundat av honom ett av de ledande konfektyrföretagen i Polen, och förblir så än i dag.
I sitt andra äktenskap var Wedel gift med Karolina Wisnowska (1819-1893), dotter till en polsk konditor. Wedels son, Emil Albert Friedrich Wedel (1841–1919) tog examen från universitetet, tog en doktorsexamen i kemi och genomförde sedan en praktikplats vid de ledande konfektyrfabrikerna i västra Europa, i länder som Tyskland , Schweiz , England och Frankrike . 1876, på sin sons bröllopsdag, gav hans far honom sitt företag, och han gick själv i pension.
Litteratur
- Martha Müller: Mecklenburger i Osteuropa. Ein Beitrag zu ihrer Auswanderung im 16. bis 19. Jahrhundert. JG Herder-Institut, Marburg (Lahn) 1972
- Budrewicz, Olgierd (2004). Opowieść pachnąca czekoladą. Krakow: Padjas. ISBN 83-905938-8-2
Anteckningar
- ↑ 1 2 3 4 Karol Ernest Henryk Wedel // Polsk biografisk onlineordbok (polsk)
 Släktforskning och nekropol | |
|---|---|
| I bibliografiska kataloger |