| Constantino Gorini | |
|---|---|
| Födelsedatum | 9 januari 1865 [1] [2] |
| Födelseort | |
| Dödsdatum | 3 september 1950 [3] (85 år) |
| En plats för döden | |
| Land | |
| Ockupation | mikrobiolog |
| Utmärkelser och priser | |
Constantino Gorini (eller Costantino ; ital. Costantino Gorini ; 9 januari 1865, Rimini - 3 september 1950, Milano ) var en italiensk mikrobiolog.
Född i familjen till en järnvägsingenjör som dog några månader efter sin födelse; uppfostrades av sin mor och hennes andra make, den berömda Milanesiska läkaren Gaetano Pini. 1890 tog han examen från den medicinska fakulteten vid universitetet i Pavia, varefter han skickades en tid till Eritrea, som då var en italiensk koloni, för att bekämpa koleraepidemin. Efter att ha återvänt från Afrika började han som laboratorieassistent i hälsoministeriet i Rom, där han först började ägna sig åt vetenskaplig forskning inom området agromikrobiologi.
1893 blev han anställd vid universitetet i Pavia, ett år senare fick han tjänsten som professor i hygien där. 1896 gick han till Rom och ledde den nyskapade bakteriologiska avdelningen vid hälsoministeriet i huvudstaden. 1902 flyttade han till Milano, där han blev anställd vid Agricultural School (i framtiden - Agricultural University of University of Milano) och där han skapade det första jordbruksbakteriologiska laboratoriet i Italien. 1927 blev han en utländsk motsvarande medlem av USSR Academy of Sciences. 1935 gick han formellt i pension, men fortsatte att ägna sig åt vetenskaplig forskning nästan till slutet av sitt liv.
Under sitt liv skrev han mer än 200 vetenskapliga artiklar publicerade i både italienska och utländska vetenskapliga tidskrifter. Hans huvudsakliga arbeten ägnas åt mjölksyrabakteriers morfologi, odling, fysiologi, enzymatiska aktivitet, samt mjölksyrans fysiologi och olika allmänna ämnen inom mikrobiologi och hygien; studerat bakteriers roll i mjölkkoagulering och mikroflorans effekt på ensilage.