| Zhytomyr Köttbearbetningsanläggning | |
|---|---|
| Sorts | aktiebolag [1] |
| Grundens år | 1920 [2] |
| Plats |
Sovjetunionen → Ukraina ,Zhytomyrst. S. Parajanova, 127 |
| Nyckelfigurer | yttersta verkliga ägaren (kontrollant) - Melikyan Armen Karlosovich, ZhT15713, Ryssland (källa https://usr.minjust.gov.ua/ua/freesearch ) |
| Industri | köttindustrin [3] |
| Moderbolag | LLC "Grupp av företag "Alliance"" |
| Hemsida | zhmk.com.ua |
Zhytomyr Meat Processing Plant ( Ukr. Zhytomyr m'yasokombinat ) är ett livsmedelsindustriföretag i Zhytomyr.
Tarmverkstaden "Kishpromtorg" grundades 1920, 1923 - 1926. ett slakteri utrustades vid verkstaden .
Under industrialiseringens gång , i enlighet med den andra femåriga femårsplanen för utvecklingen av den nationella ekonomin i Sovjetunionen 1936, var en korvaffär, en oxar för 50 huvuden, en svinstia och en byggnad för saltning av skinn. lades till slakteribyggnaden, varefter tarmverkstaden döptes om till köttförädlingsanläggning. Vid den tiden tillät anläggningens kapacitet att bearbeta upp till 6 ton kött per dag och producera 0,5 ton korv per skift.
Under det stora fosterländska kriget led företaget under fientligheterna och under den tyska ockupationen av staden (9 juli 1941 - 31 december 1943) , men i enlighet med den fjärde femårsplanen för restaurering och utveckling av den nationella ekonomin i Sovjetunionen , den återställdes [4] .
1946 togs en korvaffär med en kapacitet på 1,5 ton per skift och ett kylskåp för 100 ton engångsförråd i drift, 1949-1950. - en kött- och fettbutik med en kapacitet på 13 ton kött per skift och ett sanitärt slakteri togs i drift.
1968 blev Zhytomyr fjäderfäfarm en del av företaget, senare utökades anläggningen (från 5,2 hektar 1970 till 18,2 hektar efter slutförandet av en omfattande rekonstruktion) och rekonstruerades med överföring av produktionsanläggningar till ett nytt territorium. Den första etappen av köttbearbetningsanläggningen på det nya territoriet togs i drift 1975 (fabrikens tidigare produktionslokaler omvandlades till ett grädderi ). Med driftsättningen av all kapacitet blev Zhytomyrs köttbearbetningsanläggning en av de fem största producenterna av köttprodukter i Sovjetunionen.
Under sovjettiden var köttförpackningsanläggningen (tillsammans med tre andra köttförpackningsanläggningar i regionen och sex statliga upphandlingsgårdar som tillhandahöll sin verksamhet, som var en del av köttindustrins Zhytomyrs produktionsförening) [5] en av de ledande företagen i staden [4] [6] [7] [8] och var det största livsmedelsindustriföretaget i staden [9] .
1990 producerade köttförädlingsanläggningen 100 ton kött och 20 ton korv per skift.
Efter Ukrainas självständighetsförklaring överfördes köttbearbetningsanläggningen till Zhytomyr-regionens kommunala ägande [5] .
Därefter ombildades det statliga företaget till ett uthyrningsföretag . I maj 1995 inkluderade Ukrainas ministerråd anläggningen i listan över företag som var föremål för privatisering under 1995 [10] . 1995 togs en konservaffär med en kapacitet på 8 tuber per skift i drift.
2003 blev köttförädlingsanläggningen en del av företagsgruppen Alliance.
2005 moderniserades anläggningen (kylkammare, korv- och kött- och fettbutiker rekonstruerades, importerad utrustning installerades), transportflottan uppdaterades och skapandet av ett eget varumärkeshandelsnätverk i Zhytomyr och Kiev började.
Från och med början av 2008 var köttförädlingsanläggningen ett av de största företagen i staden [3] . Den ekonomiska krisen som började 2008 , en ökning av importen av köttprodukter och halvfabrikat till landet efter att Ukraina gick med i WTO i [11]2008maj [12] .
Under inspektionen av anläggningens verksamhet av specialister från Zhytomyr-grenen av Antimonopoly Committee of Ukraine 2013, fann man att Zhytomyr Meat Processing Plant LLC producerade 5 sorters korv (Moskva, Servelat Russian Premium, Servelat Moscow, Grainy Salami och Salami festlig") enligt deras egna specifikationer , och inte i enlighet med GOST, medan produktionstekniken och smaken av korvar skiljde sig från de som fastställts av GOST [13] .
Den 8 september 2015 var Zhytomyrs köttbearbetningsanläggning ett av de 14 största skattebetalande företagen i Zhytomyr-regionen [1] .
År 2017, sett till produktionsvolym, var anläggningen bland de fem största producenterna av köttprodukter i Ukraina [2] .
Anläggningen producerar kokt , kokt-rökt, halvrökt, rårökt och torrtorkat korv , vikt- och förpackade korvar och småkorvar , samt rökt kokt, rårökt, torrtorkat, bakat, rökt-bakat och stekt köttdelikatesser, som säljs under varumärkena " M'yasna Guildiya ", "Rancho", "Gremio de la Сarne".
Företagets handelsnätverk består av 7 företagsbutiker (5 butiker i Kiev och 2 i Zhytomyr). Butikerna och produkterna är kända under namnet "Meat Guild" ( ukrainska: М'ясна Гілдія ) och "Gremio de la Carne".