Zagoruiko, Victor Afanasevich

Viktor Afanasyevich Zagoruiko
Födelsedatum 23 april 1951( 1951-04-23 ) (71 år)
Födelseort
Land
Vetenskaplig sfär vinframställning
Arbetsplats
Alma mater
Akademisk examen d.t.s.
Akademisk titel Professor
Utmärkelser och priser Lenin Komsomol-priset Ukrainas statliga pris inom vetenskap och teknik Honored Worker of Science and Technology of Ukraine Hedrad arbetare för vetenskap och teknik i den autonoma republiken Krim

Viktor Afanasyevich Zagoruiko (född 23 april 1951 , Krasny Luch , Voroshilovgrad-regionen ) - sovjetisk, ukrainsk och rysk vinodlare och vinmakare , oenolog , doktor i tekniska vetenskaper (1990), professor (1995), "Honored Worker of Science and Technology of den autonoma republiken Krim "(2001)," Honored Worker of Science and Technology of Ukraine "(2006). Direktör för institutet, sedan 2014 - chef för konjakslaboratoriet för FGBUN " VNNIIViV "Magarach" RAS". Pristagare: Lenin Komsomol (1984), Ukrainas statliga pris inom vetenskap och teknik(1992), Ministerrådet för den autonoma republiken Krim (2002), Ukrainska akademin för agrarvetenskap (2003).

Biografi

Född den 23 april 1951 i staden Krasny Luch , Lugansk-regionen . Utexaminerad från Odessa Technological Institute of Food Industry uppkallad efter. M. V. Lomonosov med en examen i vinframställningsteknik, har arbetat i vinindustrin sedan 1974, började på Novodzhankoysky statliga gårdsanläggning som vinteknolog. Sedan 1980 har han arbetat vid Magarach Institute; gick från juniorforskare till direktör för institutet (2013). Sedan 2014 har han varit chef för konjakslaboratoriet vid Federal State Budgetary Institution VNNIIViV Magarach RAS [1] [2] .

Candidate of Technical Sciences (1983), hans lärare och mentorer var Candidate of Technical Sciences V. S. Belyakov, Professor V. I. Zinchenko och Professor G. G. Valuiko . Doktor i tekniska vetenskaper (1990), professor, känd vetenskapsman inom teknik, kemi, biokemi, mikrobiologi och vinframställningsutrustning. Motsvarande medlem av National Agrarian Academy of Sciences of Ukraine, akademiker vid Academy of Technological Sciences of Ukraine, fullvärdig medlem av Krims vetenskapsakademi [1] [2] [3] .

Resultaten av hans forskning belönades med Lenin Komsomol-priset (1984) för arbetet " Utveckling och implementering av teknologi för intensiv produktion av matdrycker baserad på användningen av ett nytt kolloidalt kiseldioxidpreparat " som en del av ett team av författare, Ukrainas statliga pris inom vetenskap och teknik (1992), titeln "Ädrad arbetare för vetenskap och teknik i den autonoma republiken Krim" (2001), pris från ministerrådet i den autonoma republiken Krim (2002) ), Pris från den ukrainska akademin för jordbruksvetenskaper (2003), titeln "Ädrad arbetare för vetenskap och teknik i Ukraina" (2006) [3] .

Sedan 2009 har Viktor Afanasyevich Zagoruiko varit ordförande för Union of Winemakers of Crimea. Zagoruiko V. A. är medförfattare till det huvudsakliga lagstiftningsdokumentet om vingårds- och vinindustrin i Ukrainas lag "Om druvor och vin" [2] .

Efter annekteringen av Krim till Ryssland accepterade han ryskt medborgarskap och fortsatte att arbeta i Magarach. Författaren till ett antal förslag i utkastet till den huvudsakliga federala lagen "Om druvor och vin", ändringar av den federala lagen "Om statlig reglering av produktion och omsättning av etylalkohol, alkoholhaltiga och alkoholhaltiga produkter och om begränsning av Konsumtion (drickande) av alkoholhaltiga produkter" [3] .

Vetenskaplig verksamhet

Bedriver aktivt forskning om in-line mustklarning och stabilisering av viner, termisk bearbetning av vinmaterial, jäsning av must med vita och röda metoder samt förbättring av vinernas kvalitet. Författare till boken "Normer och regler för Europeiska unionens vinmarknad" [3] .

I den vetenskapliga skolan Zagoruiko V. A. 5 doktorsexamen disputerades 8 magisteravhandlingar, 1 kandidats avhandling förbereddes för försvar. Han är medlem av avhandlingsrådet D 900.002.01, medlem av redaktionen för tidskriften "Magarach". Vinodling och vinframställning " [1] .

Han har publicerat mer än 560 vetenskapliga artiklar, inklusive 10 monografier och 75 upphovsrättscertifikat och patent . Vetenskapliga verk av V. A. Zagoruiko är allmänt kända utomlands. Flytande franska. Representerar framgångsrikt Krim-vinframställningen vid internationella forum, deltar som jurymedlem i internationella vintävlingar [1] . Deltagare-expert på vin- och konjaksprovningar [4] .

Anteckningar

  1. ↑ 1 2 3 4 Kända vinmakare från OSS // Zagoruiko Viktor Afanasevich / ed. G. G. Valuiko. - Simferopol: Taurida, 2008. - S. (utan paginering ). — 420 sid.
  2. ↑ 1 2 3 På order av presidenten för National Academy of Agrarian Sciences nr 214-k daterad 21 augusti 2013, korresponderande medlem av National Academy of Sciences - Zagoruiko V.A. utsedd till direktör för National Institute of Vine och Wine "Magarach" NAAS.  // eurowine.com VIN, VINTKULT, ALKOHOL OCH TOBAK. PORTAL FÖR INDUSTRIRESURSER. - 2013. - 2 september. Arkiverad från originalet den 9 juli 2021.
  3. ↑ 1 2 3 4 Årsdag Zagoruiko V. A. . uiis.com.ru _ Scientific and Technical Union of Crimea (1 maj 2021). Hämtad 6 juli 2021. Arkiverad från originalet 9 juli 2021.
  4. ↑ Tryck på Service. Århundradets provsmakning har börjat i Massandra . Webbplats för Jalta kommunfullmäktige . JSC Krymtekhnologii (16 juli 2015). Hämtad 6 juli 2021. Arkiverad från originalet 9 juli 2021.

Litteratur

Länkar

  Gå till Wikidata-objektet  Ordböcker och uppslagsverk