Svampmössa

Svamphatt ( lat.  pileus ) - en del av fruktkroppen på en hattsvamp som bär en hymenofor . Formen på mössan, dess storlek, färg och ytans karaktär är viktiga kännetecken för svamp .

Den inre, täta delen av locket kallas pulpan ; från ovan är det skyddat av en tunn hud (kutikula eller pileipellis), på den nedre ytan bär den en hymenofor med ett sporbärande lager av hymenium . Typen av hymenofor (slät, rörformig, lamellär, etc.) är också viktig för att bestämma både stora grupper av svampar och enskilda arter.

Hattform

Det finns följande huvudtyper:

• äggformig
• sfärisk
• Halvsfärisk (halvcirkelformad)
• Konvex (kuddformad)
• platt (utsträckt)
• Konkav
• Konisk (konisk)
• Klockformad (klockformad)

Utöver dessa grundläggande kan mer exakta definitioner av hattens form ges i vetenskapliga beskrivningar, men termerna kan variera något från olika författare:

• klockformad

• konisk

• konvex

• platt med urtag

• platt

• trattformig

• Asymmetrisk (med excentrisk ben)

• halvsfärisk

• Konvex med nedtryckt mitt

• Tillplattad-konvex med en rund tuberkel

I mitten av locket är en utbuktning ofta märkbar - en tuberkel , dess närvaro, relativa storlek och form kan vara karakteristisk för denna typ av svamp. Tuberkelns spets kan vara platt, rundad eller skarp (konisk).

Vid bestämning bör man komma ihåg att formen på locket kan förändras avsevärt med svampens tillväxt. Många svampar, som har en halvklotformad eller konvex hatt i unga fruktkroppar, ändrar den till en platt eller till och med konkav när den är mogen.

Hattar som är nära i form kan hittas i svampar som tillhör olika systematiska grupper, men hattar av en viss form är karakteristiska för många grupper. Till exempel kuddformad - för boletfamiljen , platt eller platt med fördjupning - för russula , äggformad eller klockformad - för dyngbaggar , konformad - för släktena Mycena , Psatirella , Galerina , trattformad - för talare .

Tecken på kanten av mössan

Kanten på mössan är en fortsättning på dess centrala del, och i många fall är dess form en viktig egenskap som är nödvändig för korrekt identifiering av svampen, och bär också information om strukturen och utvecklingen av fruktkroppen. På lockets tvärsnitt särskiljs följande former av dess kant:

• Upprullad eller nedfälld

• Fasad eller nedböjd

• Hetero

• Korkad

• optimistisk

• insvept

Formen på mössans kant kan förändras kraftigt med fruktkroppens ålder: om kanten vänds upp eller böjs ned viks den ut och blir mer och mer rak, i gamla svampar vänder den upp, medan området hymenoforen ökar . Skärkanten förändras också: om den till en början vanligtvis är jämn, kan den med åldern bli vågig, flikig, flik-dissekerad, vilket också tjänar till att öka hymenoforens yta.

Kanten kan vara steril om hymenoforen tar slut innan den når den.

Genom fibrer, membranösa flikar, slemklumpar på kanten av mössan bestäms närvaron och typen av ett privat överkast .

Tecken på hud och lockyta

• Färgen kan variera beroende på naturliga förhållanden. Många färgvariationer av svampar är kända, som växer under olika träd eller på olika typer av jord , på skuggiga eller ljusa platser.
• Förmåga att separera från massan . I smör , vissa stropharia , separeras huden lätt, det finns svampar där det är möjligt att ta bort huden endast nära kanterna på locket, men i mitten växer det stadigt.
• Ytans beskaffenhet . Ytan kan vara slät, torr eller slemmig, eller täckt med karakteristiska sprickor, flagor ( slöjarester ), fibrer och fjäll. Hudens slem eller klibbighet beror på väderförhållandena: i torra tider är detta tecken osynligt. Utseendemässigt kan ytan vara blank, kornig-blank, matt, sammetslen, mjölig.
• Vikbar eller radiell linjeritning . Om massan av svampen är mycket tunn, kan plattor lysa genom huden och ett karakteristiskt linjemönster bildas, särskilt märkbart nära lockets kanter. I vissa svampar är fruktköttet nästan frånvarande, och lockets yta får en vikt struktur.

Tecken på en hatt genom ytans beskaffenhet

• Den torra ytan blir inte slemmig eller klibbig i vått väder, den ser matt ut. Karakteristiskt för sådana släkten som Mokhovik ( Xerocomus ), Xeromfalina ( Xeromphalina ), Negniyuchnik ( Marasmius ),
• Slemytan är väl definierad i vått väder, den är slät och glänsande, klibbig eller lätt slem, varifrån fingret lätt hoppar av. Slem och klibbig kan vara hela ytan eller bara mitten eller kanterna. Hattens slemmighet kan vara ett tecken på närvaron av ett slemhinnat gemensamt täcke. En sådan yta på mössorna är karakteristisk för fjärilar , hygroforer och vissa spindelväv .
• Den gelatinösa ytan liknar en slemhinna, ser gelatinös ut. Vid närmare undersökning kan man konstatera att det översta lagret av huden är rörligt i förhållande till de underliggande lagren. Den förekommer i svampar från släktena Goenbueliya ( Hohenbuehelia ), Resupinatus ( Resupinatus ).
• På den fibrösa ytan är radiella fibrer och sprickor synliga genom vilka lockets kött är synligt. En sådan yta kan vara fint eller grovt fibrös, lätt fjällande, filtfibrös, inåtväxande fibrös. Karakteristisk för släktet Volokonnitsa ( Inocybe ).
• Filt , borstig yta ser sammetslen eller mocka ut, hårig, tunn eller grov filt, ullig, fluffig filt, hårig borstig.
• Den fjällande ytan bildas av filt- eller borstfjäll fördelade jämnt eller lokalt över locket. Skalfibrer kan placeras nästan parallellt med lockets yta eller sticka ut vertikalt; när de tas bort skadas huden. Fjäll kan uppträda med åldern på en initialt slät yta, deras storlek och form beror ofta på platsen på locket - i mitten eller längs kanten, i sådana fall observeras en mer eller mindre uttalad zonalitet av ytan. Fjällande mössor är karakteristiska för släktena Macrolepiota ( Macrolepiota ), Foliot ( Pholiota ).
• Den pseudo- fjällande ytan bildas av resterna av ett vanligt täcke, som vanligtvis skiljer sig i konsistens från huden och lätt tas bort från den. En sådan yta på mössorna är särskilt karakteristisk för flugsvampar , den finns även i andra svampar som har ett mindre utvecklat vanligt täcke - då ser plattan ut som små spindelnätfjäll, mjöliga eller glimmeraktiga, samma färg som skalet på mössan eller olika i färg.
• Ytzonering kan uppstå av olika anledningar: ojämnt innehåll av pigment i huden, skillnader i hudens mikroskopiska struktur i olika delar av locket, förekomsten av vävnader med olika grader av hygrofanitet eller olika tjocklekar av hygrofanmassa i mitten av locket och nära kanten.
• Arealiserad eller sprucken yta består av separata områden med vidhäftande hud, åtskilda av ett nätverk av sprickor. Det är typiskt för vissa russulas, boletes, och kan också förknippas med väderförhållanden: ofta spricker huden vid fruktsättning under en torka.

Mikroskopisk struktur

Lockets inre trama är ett prosoplektenkym , det vill säga en falsk vävnad som består av långsträckta hyferceller . Den kan vara mer eller mindre regelbunden, bestående av relativt parallella hyfer, eller oregelbunden (oregelbunden), där hyferna är ojämnt sammanflätade. Cap-tramans natur motsvarar karaktären hos fruktkroppen som helhet - samma typ av hyfsystem , den kan innehålla samma ledande hyfer som i spårvagnen i andra delar av fruktkroppen, den kan vara heteromer, det vill säga innehåller, förutom hyfer, kluster av rundade celler (spherocyst).

Av särskild betydelse är hudens struktur, eller pileipellis ( latin  pileipellis ). Cystider kan finnas på ytan , kallade pyleocystidia efter deras plats . Strukturen hos hyferna i huden skiljer sig kraftigt från hyferna i lockets inre massa. De kan innehålla pigment som inte finns i locket trama, ofta som inlägg . Huden kan vara enkelskiktad eller bestå av flera lager, vanligtvis upp till tre - epicutis (yttre lager), cutis (mitten) och subcutis (djupast). Hudvävnader är mer olika än i trama: förutom prosoplektenchyma kan paraplektenchyma förekomma  - en falsk vävnad som består av rundade eller förkortade kantiga celler, som utåt liknar ett riktigt parenkym . Mössintegument påträffas, bestående av palissadvävnad , liknande det hymeniala lagret .

Huvudtyperna av pileipellis

• Cutis består av hyfer med ungefär samma diameter, odifferentierade eller svagt differentierade, som löper mer eller mindre parallellt med hattens yta, endast ibland kan utskjutande hyferknippen eller enskilda hyfer hittas. Cutis bildar en torr, icke-klibbig i fuktigt väder och slät yta.
• Ixocutis liknar i strukturen cutis, men består av tunnare, gelatinerade hyfer som sväller av fukt. Bildar en slem eller klibbig yta, slät, glänsande i torrt väder.
• Trichodermis består av hyfer vinkelrät mot ytan av mössan, ofta samlade i utskjutande buntar, cellerna skiljer sig vanligtvis i diameter eller form från cellerna i mössan. Ytan som bildas av trichodermis är torr, inte klibbig, sträv, ofta fint fjällande.

• Ixotrichodermis bildas av tunna gelatinerade hyfer som är belägna ungefär vinkelrätt mot lockets yta. Liksom ixocutis bildar den en slem eller klibbig, glänsande yta när den torkas.
• Hymenoderm består av rundade eller förtjockade cylindriska celler arrangerade i ett tätt palissadlager.
• Epitelet bildas av paraplektenchyma, vars celler kan vara sfäriska eller tätt intill varandra, deformerade. Ytan på epitelet är icke-vidhäftande, vanligtvis hygrofan .

Galleri: olika tecken på hattar

• Parasollsvamp , fruktkroppar i olika åldrar. Kepsar från halvklotformade till platt, med en rundad tuberkel

• Trattpratare . Konkava hattar utan en uttalad tuberkel

• Hygrocybe konisk med ett koniskt lock

• Vikt dyngbagge med en klockformad vikt hatt

Litteratur

• Vavrish P.O., Gorovoy L.F. Svamp i skogen och på bordet. - K . : "Harvest", 1993. - S. 40-41. — 208 sid. — ISBN 5-337-00728-9 .
• Kutafieva N.P. Morfologi av svampar. - Krasnoyarsk: Ed. centrum av staten Krasnoyarsk. un-ta, 1999. - S. 106-110, 122-123. — ISBN 5-7638-0161-X .
• Dudka I. A., Vasser S. P. Mykologs och svampplockares uppslagsbok. - Kiev, 1987. - S. 136-137.

Ordböcker och uppslagsverk	Britannica (online)