Inkerman-sten - bryozokalksten från Inkermans närhet , lätt att bearbeta. Inkerman-sten har använts i stor utsträckning i konstruktion sedan urminnes tider, och fördes till antikens Rom . Enligt dess konstruktion och arkitektoniska egenskaper är Inkerman-stenen hållbar, mjuk, homogen, monolitisk och har värmeisolerande egenskaper. Den är tålig, håller väl kanten i huggna produkter. Tack vare egenskaperna hos Inkerman-stenen blev det möjligt att bygga grottstäder och kloster på Krim i remsan från Sevastopol till floderna Alma och Bodrak .
Många byggnader i Sevastopol är gjorda av Inkerman-sten , den användes också i Alexandria och Marseille .