| FGBUN " FRC för nutrition, bioteknik och livsmedelssäkerhet" ( FGBUN "FRC för nutrition och bioteknik" ) | |
|---|---|
| Grundad | 1930 |
| Direktör | doktor i medicinska vetenskaper, korresponderande ledamot RAS D. B. Nikityuk |
| Plats | Ryssland ,Moskva |
| Laglig adress | 109240, Moskva, Ustyinsky proezd, 2/14 |
| Hemsida | www.ion.ru |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
FGBUN " Federalt forskningscenter för nutrition, bioteknik och livsmedelssäkerhet " (tidigare Research Institute of Nutrition vid den ryska akademin för medicinska vetenskaper ) - Federal State Budgetary Institute of Science "Federal Research Center for Nutrition, Biotechnology and Food Safety". Beläget i Moskva .
1920 organiserades Research Institute of Nutritional Physiology, ledd av en student och närmaste medarbetare till I.M. Sechenov , en av grundarna av näringsvetenskapen, professor M.N. Shaternikov .
1927, vid All-Union Conference on Public Nutrition, tog folkhälsokommissarien för RSFSR N.A. Semashko upp frågan om att organisera ett centralt näringsinstitut, som var tänkt att leda och förena allt vetenskapligt arbete inom näringsområdet. Den 26 juli 1930 inrättades det statliga centralinstitutet för offentlig catering vid Folkets kommissariat för hälsa i RSFSR, ledd av biokemisten professor B. I. Zbarsky . Institutets vetenskapliga sekreterare var S. M. Bremener . År 1937 döptes det om till All-Union Institute of Nutrition av People's Commissariat of Health of the USSR; Professor V. M. Kaganov blev direktör för institutet (fram till 1944) .
1941-1943 evakuerades institutet till Novosibirsk.
Efter bildandet av Akademien för medicinska vetenskaper i Sovjetunionen 1944 blev institutet en del av akademin i avdelningen för hygien, mikrobiologi och epidemiologi (senare - avdelningen för förebyggande medicin). Sedan den tiden leddes Institute of Nutrition av professorerna M. F. Merezhinskiy och S. E. Severin , motsvarande medlem av USSR Academy of Medical Sciences O. P. Molchanova, akademiker vid USSR Academy of Medical Sciences A. A. Pokrovsky (sedan 1961), motsvarande medlem av USSR Akademin för medicinska vetenskaper V. A. Shaternikov [1] , M. N. Volgaryov .
Från 2000 till 2015 leddes institutet av akademiker vid Ryska akademin för medicinska vetenskaper Viktor Aleksandrovich Tutelyan .
Sedan 2015 tillförordnad direktör och sedan 2016 direktör - Dmitry Borisovich Nikityuk , professor, doktor i medicin, motsvarande medlem av Ryska vetenskapsakademin (2016)
Forskningen från många begåvade forskare från Institute of Nutrition hade ett stort inflytande på utvecklingen av näringsvetenskapen.
Sharpenak, Anatoly Ernestovich - ( 1895 - 1969 ), biokemist ; doktor i medicinska vetenskaper , professor . I över 25 år var han ansvarig för laboratoriet för proteinmetabolism vid Institute of Nutrition vid USSR Academy of Medical Sciences (nu Laboratory of Metabolism and Energy ). Medan han arbetade på Institute of Nutrition, gjorde A. E. Sharpenak, som studerade proteinmetabolism, ett visst bidrag till läran om nödvändigheten av vissa aminosyror och deras optimala balans. Långtidsstudier av A. E. Sharpenak inom området för att studera proteinmetabolism har vunnit världsomspännande berömmelse och erkännande [2] .