katalas | |
---|---|
Notation | |
Symboler | KATT |
CAS | 9001-05-2 |
Entrez Gene | 847 |
HGNC | 1516 |
OMIM | 115500 |
RefSeq | NM_001752 |
UniProt | P04040 |
Övriga uppgifter | |
Kod KF | 1.11.1.6 |
Ställe | 11:e kap. , 11p13 |
Information i Wikidata ? |
Katalas (av grekiskan. καταλύω - förstöra, bryta [1] ) är ett enzym ( EC 1.11.1.6 ), som katalyserar nedbrytningen av väteperoxid som bildas i processen av biologisk oxidation till vatten och molekylärt syre ( ), och som även oxiderar lågmolekylära alkoholer i närvaro av väteperoxid och nitriter . Finns i nästan alla organismer. Deltar i vävnadsandning .
Katalas erhölls i ett kristallint tillstånd. Dess molekylvikt uppskattas till 250 kDa . Enzymet är brett distribuerat i cellerna hos djur, växter och mikroorganismer. Avser kromoproteiner som har oxiderat hem som en protesgrupp (icke-protein) . Specificiteten för katalas i förhållande till det reducerande substratet är låg, så det kan inte bara katalysera nedbrytningen utan även oxidationen av lägre alkoholer . Katalasens funktion reduceras till förstörelsen av giftig väteperoxid, som bildas under olika oxidativa processer i kroppen. Katalas är ett katalytiskt perfekt enzym - det påskyndar nedbrytningen av väteperoxid med 90 miljarder gånger.
Katalasaktiviteten bestäms spektrofotometriskt genom att mäta förlusten av väteperoxidkoncentration från minskningen av absorbansen av reaktionsblandningen vid våglängder i den ultravioletta delen av spektrumet (till exempel vid 253 nm) eller från absorptionen av ett komplex av väteperoxid med molybdat (till exempel vid 410 nm), med användning av lämpliga molära absorptionskoefficienter. [2]
Oxidoreduktaser : peroxidaser ( EC 1.11) | |
---|---|
1.11.1.1-14 |
|
1.11.1.15 ( peroxiredoxin ) |
|