Den kinesiska måsen är en ras av graciösa, låga, relativt korta duvor med bred bröstkorg.
Huvudet är rundat, men lägre än hos andra måsar. Näbben är kort eller medellängd, bred vid basen och bildar en kontinuerlig bågformad linje med huvudet. Även om pannan är bred, är huvudet vanligtvis inte sfäriskt. Hos svarta och blå kinesiska måsar är näbben hornsvart, i resten av samma färg, vit med färgad svans och vit med färgade sköldar, är den ljus. Vax är små, men breda, vita. Ögonen är stora, i samma färg är de eldröda, i resten är de mörka.
Färg och mönsterKinesiska måsar är monokromatiska, med färgade svansar och sköldar, med vit, svart, blå, gul, gul-fawn, röd, röd-fawn och silver-fawn fjäderdräkt, det finns också blå, gul och röd-fläckig.
UrsprungKinesiska fiskmåsar kommer inte från Kina , som namnet kanske antyder (den dubbades helt orimligt av Destrivo, en parisisk duvhandlare). Det exakta ursprunget till denna mås är okänt, den fördes till Europa från Afrika . Denna ras av fjäderprydnader är mycket större än andra måsar.