Clicquot-Ponsardin, Barbe-Nicole

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 11 april 2022; verifiering kräver 1 redigering .
Clicquot-Ponsardin Barbe-Nicole
fr.  Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin
fr.  Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin Veuve Clicquot
Födelsedatum 16 december 1777( 1777-12-16 ) [1] [2] eller 1777 [3]
Födelseort
Dödsdatum 29 juli 1866( 29-07-1866 ) eller 1866 [3]
En plats för döden Bourceau , Marne , Frankrike
Medborgarskap  Frankrike
Ockupation entreprenör
Far Nicolas Ponsardin [d]
 Mediafiler på Wikimedia Commons

Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin (även Madame Clicquot , fr.  Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin ; 16 december 1777 [1] [2] eller 1777 [3] , Reims - 29 juli 1866 eller 1866 [3] , Burso [ d] ) är en fransk företagare som, änka vid 27, tog över sin mans verksamhet, inklusive ett champagneföretag . Företaget finns för närvarande och äger varumärket " Veuve Clicquot " .

Biografi

Hon föddes den 16 december 1777 i Reims , Frankrike. Hon var dotter till en förmögen far, Ponce Jean Nicolas Philippe Ponsardin , en fransk textiltillverkare och politiker, och mor, Jeanne Josephe Marie-Clémentine Letertre Huart [4] .

Vid 21 års ålder gifte hon sig med entreprenören François Clicquot ( franska:  François Clicquot ), som dog sex år senare, 1805, och lämnade sin fru för att driva bankverksamhet, ullhandel och tillverkning av champagne. Madame Clicquot, som den unga änkan började kallas, koncentrerade sig på vinframställning - företaget blev känt som " Veuve Clicquot ". Under hennes ledning utvecklade vinmakare processen för remuage , vilket gjorde det möjligt att lösa problemet med sediment i vin utan att förlora koldioxid . Till en början försökte företaget hålla denna metod hemlig, men i slutet av 1820-talet avslöjades hemligheten och andra vingårdar började introducera gåtfulla produktionslinjer.

Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin gifte sig inte igen, hon bodde i slottet Bourceau i staden med samma namn , där hon dog den 29 juli 1866 . Hon begravdes i familjen Clicquot-Ponsardins familjevalv på norra kyrkogården i Reims [5] . Slottet ärvdes av hertiginnan Anna d'Uzès , hennes barnbarnsbarn [6] .

Efter Napoleons nederlag ockuperades den franska provinsen Champagne av den ryska armén. Under ockupationen blev champagnen föremål för rekvisition och skatter. När, som ett resultat av exproprieringen, vinkällarna i Veuve Clicquot tömdes, förklarade hon: ”I dag dricker de. Imorgon ska de betala” [7] . Hennes ord visade sig vara profetiska, för under de kommande 100 åren, fram till revolutionen 1917, blev det ryska imperiet världens näst största konsument av champagne sett till beställningar [8] .

Se även

Anteckningar

  1. 1 2 Barbe Clicquot-Ponsardin // GeneaStar
  2. 1 2 Barbe Ponsardin // Roglo - 1997.
  3. 1 2 3 4 Clicquot, Barbe Nicole // Czech National Authority Database
  4. Kvinnor med attityd  / Susan Vinnicombe, John Bank. - 2003. - ISBN 0-415-28742-1 .
  5. Alphonse Rocha, 2015 .
  6. La Duchesse D'Uzès Arkiverad 3 mars 2016 på Wayback Machine  (fr.)
  7. H. Johnson. Vintage: The Story of Wine  (engelska) . - Simon och Schuster, 1989. - P.  330-341 . — ISBN 0671687026 .
  8. D. och P. Kladstrup. Champagne: Hur världens mest glamorösa vin triumferade över krig och hårda tider . - New York: William Morrow, 2005. - S.  83-84 . — ISBN 0060737921 .

Litteratur

Länkar