Röd pagr
| Röd pagr | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| vetenskaplig klassificering | ||||||||
| Domän:eukaryoterRike:DjurUnderrike:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesSorts:ackordUndertyp:RyggradsdjurInfratyp:käkadGrupp:benig fiskKlass:strålfenad fiskUnderklass:nyfenad fiskInfraklass:benig fiskKohort:Riktig benfiskSuperorder:taggig fenadSerier:PercomorphsTrupp:SparösFamilj:MastSläkte:PagrySe:Röd pagr | ||||||||
| Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||
| Pagrus major ( Temminck & Schlegel , 1843 ) | ||||||||
| bevarandestatus | ||||||||
 Minsta oro IUCN 3.1 Minsta oro : 170167 |
||||||||
| ||||||||
Röd pagr eller röd crucian karp eller röd tai [1] ( lat. Pagrus major ) är en art av strålfenad fisk från sparfamiljen . Den lever i den nordvästra delen av Stilla havet [2] .
Beskrivning
Den röda pagrans kropp är hög, rundad, tillplattad i sidled. Färgen på ryggen är rosa-brun och sidorna är röd-brons. Små blå fläckar finns i den övre delen av kroppen. Magen är silver. Stjärtspindeln är relativt hög och ryggen är välvd. Låg mun, läppar tunna. Framför båda käkarna finns starka huggtänder. Den röda pagr når en längd på upp till 120 cm.
Livsstil
Den lever vanligtvis på 10 till 50 m djup, främst i områden med stenig botten, men förekommer även i områden med mjuk botten och på rev. Vuxna fiskar vandrar till grunda områden för lek på senvåren - försommaren, yngel föds i grunda områden. Den livnär sig på bentiska ryggradslösa djur, särskilt maskar, blötdjur och kräftdjur, och ibland andra fiskar.
Betydelse
Det är en populär viltfisk var den än lever. Röd pagr värderas i det japanska köket som en festlig maträtt (i den japanska prefekturen Ehime är det till och med en symbol för prefekturen). Fisken säljs levande, färsk och fryst . Används i mat stekt, bakad, kokt och ångad. Används även i traditionell kinesisk medicin.
Anteckningar
- ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Femspråkig ordbok över djurnamn. Fisk. latin, ryska, engelska, tyska, franska. / under den allmänna redaktionen av acad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - S. 281. - 12 500 exemplar. — ISBN 5-200-00237-0 .
- ↑ Pagrus major på FishBase . (Tillgänglig: 6 oktober 2017) .