Kroknäbb är en sällsynt ras av äggänder .
Ankorna föddes upp i Nederländerna , men det exakta ursprunget för kroknäbbrasen är okänt. Den tidigaste publicerade illustrationen och beskrivningen verkar finnas i Francis Willoughbys Ornithology , publicerad 1676. Willoughbys bok är skriven på latin; det trycktes om på engelska av John Ray 1678 [1] .
För cirka 100 år sedan fanns det många ankor, eftersom ankägg var populärare än hönsägg , men nu uppskattas världspopulationen av kroknäbbar till högst 800 individer. Anses för närvarande som en utrotningshotad ankor [2] .
Vissa exemplar exporterades till USA år 2000, men rasen är inte listad i American Poultry Association's Standard of Excellence [3] .
Kroknäbb är en lätt anka, den genomsnittliga vikten av honor är cirka 2 kg , hanar - 2,0-2,25 kg. Tre märkningar erkänns i Frankrike , Nederländerna och Storbritannien . Den gulbruna gräsand har ett svart huvud och vinge med en grön glans, en grå kropp och en grå näbb; mörkgrå har samma färg, men med en distinkt vit fläck på bröstet; den vita har blå ögon, ljusa orange ben och en rosa näbb . Ytterligare sjutton färgvariationer härrör från Tyskland , men accepteras inte i den europeiska standarden [4] .
Ankor är bra värphöns - de lägger upp till 225 ägg per år [1] .