Lipatov, Nikolai Nikitovich
| Nikolai Nikitovich Lipatov | |
|---|---|
| Födelsedatum | 4 februari 1923 |
| Födelseort | Moskva |
| Dödsdatum | 10 september 1994 (71 år) |
| En plats för döden | Moskva |
| Land | Sovjetunionen → Ryssland |
| Vetenskaplig sfär | mjölkbearbetningsteknik |
| Arbetsplats | |
| Akademisk examen | Doktor i tekniska vetenskaper |
| Akademisk titel | akademiker i VASKhNIL , akademiker i RAAS |
| Utmärkelser och priser |
   |
Nikolai Nikitovich Lipatov (02/04/1923, Moskva - 09/10/1994, ibid.) - Sovjetisk och rysk forskare inom teknikområdet, utrustning för mjölkbearbetning och utvidgning av utbudet av mejeriprodukter, akademiker vid VASKhNIL (1988) .
Biografi
Examen från Moscow Chemical-Technological Institute of the Meat and Dairy Industry (MTIMIP) (1951). Fram till 1965 arbetade han där: adjunkt, lektor, docent, samtidigt 1952-1961 vice dekanus, dekan.
Ytterligare:
- 1965-1978 chef för det allryska vetenskapliga forskningsinstitutet för mejeriindustrin.
- 1978-1994 chef för avdelningen för Moskvainstitutet för nationalekonomi. G.V. Plekhanov.
- 1992-1994 Akademiker-sekreterare vid Institutionen för lagring och bearbetning av jordbruksprodukter. produkter från RAAS.
Doktor i tekniska vetenskaper (1966), professor (1968), akademiker i VASKhNIL (1988). Specialist inom området teknik, utrustning för mjölkbearbetning och skapandet av ett brett utbud av mejeriprodukter.
Under hans ledning skapades linjer av en kontinuerlig linjemetod för framställning av keso och introducerades i produktionen. Författare till självurladdande, flersektions- och kombinerade separatorer. Utvecklare av industriella metoder för produktion av torra mejeri- och vegetabiliska produkter. Författare till läroböcker och manualer. Fick ett 80-tal copyrightcertifikat och patent på uppfinningar.
Honored Worker of Science and Technology i RSFSR (1973). Pristagare av USSR:s ministerråds pris (1987). Belönad med Order of the Red Banner of Labor (1971), 4 medaljer.
Kompositioner:
- Mejerianläggningsutrustning / et al. V. D. Surkov. — M.: Pishchepromizdat, 1958. — 438 sid.
- Separation inom mejeribranschen. — M.: Pishch. prom-st, 1971. - 400 sid.
- Membranmetoder för separation av mjölk och mejeriprodukter / medförfattare: V. A. Marin, E. A. Fetisov. — M.: Pishch. prom-st, 1976. - 168 sid.
- Torrmjölk / et al. V. D. Kharitonov. — M.: Ben. och mat. studentbal. 1981. - 264 sid.
Han begravdes på Nikolo-Arkhangelsk kyrkogård .
Son - Nikita Nikolaevich Lipatov , akademiker vid den ryska akademin för jordbruksvetenskap.