| Moskvoretsky bryggeri | |
|---|---|
| Grundens år | 1959 |
| Avslutningsår | 2005 |
| Plats | Ryssland , Moskva , 1:a Varshavsky proezd , 1a |
| Industri | Bryggning |
| Produkter | Öl och läsk |
Moskvoretsky-bryggeriet är ett livsmedelsindustriföretag i Moskva .
Anläggningen började byggas i september 1939 . I juni 1941 lades byggandet i malpåse i samband med början av andra världskriget och återupptogs först i oktober 1948 . På grund av den svåra situationen i landet gick bygget långsamt framåt, nästan 10 år.
Den 30 juni 1959 producerade Nikolai Petrovich Lastochkin, huvudbryggaren för anläggningen, den första bryggningen av Zhiguli- öl. Två veckor efter den första bryggningen i juli 1959 ingick anläggningen i livsmedelsindustrins operativa företag.
1970 , för att introducera forskningsarbete, förbättra tekniska processer och automatisera produktionen, omorganiserades Moskvoretsky-bryggeriet " Rosglavpivo " till Moskvoretsky-experimentbryggeriet . En linje för kontinuerlig produktion av öl introducerades, vilket möjliggjorde en betydande ökning av produktionskapaciteten. I september 1975 började fabriken tillverka läskedrycker. Modern utrustning installerades också, vilket ledde till att företagets lönsamhet ökade.
I januari 1980 döptes företaget om till Moskvoretsky Experimental Brewery .
1983 började fabriken producera öl " Gyllene Ring " på burk. Produkterna var mycket populära, men det fanns problem med tillverkningen av burkar, och 1987 demonterades linjen. Sedan beslutades det att eliminera linjen med kontinuerlig jäsning.
1985 , i samband med anti-alkoholkampanjen , reducerades en del av ölkapaciteten för att utöka produktionen av kvass .
1990 gick fabriken över till självfinansiering och inledde samarbete med Coca-Cola- företaget. En ny tappningslinje för läsk installerades, sedan infördes en ny kvass-tankstation. 1993 introducerades en tappningslinje för PET-flaskor .
När företaget privatiserades 1993 hette företaget JSC Kolomenskoye , men omvandlades snart till JSC Moskvoretsky Brewery . Från och med 2000 hade anläggningen en kapacitet på cirka 7 miljoner dekaliter öl per år och 5 miljoner dekaliter läsk.
År 2001 köptes Moskvoretsky-bryggeriet av Central European Brewing Company, sedan av företaget Wimm-Bill-Dann och såldes till den Yaroslavl-baserade fotopapperstillverkaren Slavich Company JSC. 2005 stängdes företaget [1] .
Under den sovjetiska perioden av dess existens producerade företaget huvudsakligen öl av allmänt accepterade sovjetiska standardvarianter med några få undantag: 1967 utvecklades Moskvoretskoye- sorten , och senare introducerades Amateur och Rus .
Efter privatiseringen, under namnet " Moskvoretskoye ", producerades en stor rad sorter; Stepnoye, Bereg, Spartakovskoye, Posadskoye, Malyshev, Messenger, Raush, Legionnaire lades till i anläggningens sortiment och även läskedrycker producerades.