Ölmuseum (Lviv)

Museum of Brewing i Lviv öppnade den 14 oktober 2005 , på dagen för 290-årsdagen av grundandet av Lviv Brewery . Detta är det första bryggningsmuseet i Ukraina . Adress: Lviv, gatan Kleparovskaya , 18.

Museet upptar en yta på 600 kvadratmeter av halvkällarområden i Lviv-bryggeriet. Museets utställning berättar om bryggningens historia i Lviv och Lvivs bryggeri. Utställningen presenterar modeller och verkliga arbetsredskap från bryggare från förr och nu, samlingar av ölfat och flaskor, reklamprover, tekniska bryggböcker från det sena 1800-talet [1] , totalt över trehundra utställningar. En speciell plats bland alla utställningar upptas av ett 10-liters glas Robert Doms, en aktieägare i bryggeriet [2] .

Museibesökare har möjlighet att titta på en video om Lviv-bryggeriet, samt besöka provningsrummet, det finns en souvenirbutik. Från museet finns en passage till ölrestaurangen "Robert Doms' Brewhouse", som ligger i de tidigare ölfängelsehålorna.

Det första skriftliga omnämnandet av Lviv-öl går tillbaka till 1384 . En viss Ganko Kleper köpte en ölproduktion i Krakow-förorten Lviv , och området började kallas efter honom - Kleparov , där både Lviv-bryggeriet och ölmuseet nu ligger. Under sovjettiden var Lvov-öl (inklusive de populära sorterna Zhiguli och Lvov) i stor efterfrågan, och dess produktion ökade avsevärt.

Se även

Anteckningar

  1. ↑ Bryggerimuseum i Lviv - de bästa traditionerna för gott öl! . Hämtad 9 juli 2015. Arkiverad från originalet 9 juli 2015.
  2. ↑ Ölmuseum . Hämtad 9 juli 2015. Arkiverad från originalet 9 juli 2015.

Länkar