Polarimetri - metoder för fysisk forskning baserade på att mäta graden av polarisering av ljus och rotationsvinkeln för ljusets polariseringsplan när det passerar genom optiskt aktiva ämnen. Rotationsvinkeln i lösningar beror på deras koncentration; Därför används polarimetri i stor utsträckning för att mäta koncentrationen av optiskt aktiva substanser.
Strålningsforskningsmetoder baserade på mätning:
Polarimetri används för att studera strålning, samt inom analytisk kemi och strukturkemi.
Den optiska aktiviteten hos ämnen är mycket känslig för förändringar i molekylers rumsliga struktur och för intermolekylära interaktioner.
Polariserbarheten hos atomer , joner och molekyler bestämmer graden av intermolekylär interaktion och dess effekt på mediets optiska aktivitet.
Polarimetri ger värdefull information om naturen hos substituenter i organiska molekyler och om strukturen hos komplexa oorganiska föreningar.
Med hjälp av optiska polarimetrar bestäms storleken på rotationen av ljusets polarisationsplan när det passerar genom optiskt aktiva medier (fasta ämnen eller lösningar).
Polarimetri används ofta inom analytisk kemi för att snabbt mäta koncentrationen av optiskt aktiva substanser (se Sackarimetri ), för att identifiera eteriska oljor och i andra studier.