Basalmetabolism är den minsta mängd energi som krävs för att säkerställa kroppens normala funktion under standardförhållanden [1] [2] . Standardvillkor betyder vanligtvis [2] [3] :
Intensiteten av huvudmetabolismen hos män är i genomsnitt 1 kcal/kg/h, det vill säga 1700 kcal spenderas på huvudmetabolismen per dag för en man som väger 70 kg [1] . För kvinnor är detta värde 10 % lägre [4] .
Värdet av den grundläggande metabolismen beror på förhållandet mellan anabolism och katabolism i kroppen .
Värmeenergin som frigörs under ämnesomsättningen används för att hålla en konstant kroppstemperatur. Denna energi spenderas också på processerna för cellulär metabolism, blodcirkulation, andning, utsöndring, upprätthållande av kroppstemperatur, funktionen hos hjärnans vitala nervcentra och den konstanta utsöndringen av endokrina körtlar. Kroppens energiförbrukning ökar under fysiskt och mentalt arbete, psyko-emotionell stress, efter att ha ätit, med en minskning av temperaturen.
Golv | Ålder (år) |
Ekvation för beräkning (kcal / dag) |
---|---|---|
M | 10-18 | 16,6 mt + 119R + 572 |
OCH | 10-18 | 7,4 mt + 482P + 217 |
M | 18-30 | 15,4 mt + 27P + 717 |
OCH | 18-30 | 13,3 mt + 334R + 35 |
M | 30-60 | 11,3 mt + 16R + 901 |
OCH | 30-60 | 8,7 mt + 25R + 865 |
M | >60 | 8,8 mt + 1128R - 1071 |
OCH | >60 | 9,2 mt + 637R - 302 |
mt - kroppsvikt (kg), P - längd (m)