"Pan Khalyavsky" är en historisk och vardaglig satirisk roman av Grigory Kvitka-Osnovyanenko . Boken beskriver i detalj livet och relationerna mellan ukrainska markägare-invånare vid sekelskiftet 1700-1800, beskrivningen av attityden till mat och till vetenskapen är särskilt detaljerad. Den första delen publicerades första gången i tidskriften Otechestvennye Zapiski 1839, och 1840 publicerades romanen som en separat bok i St. Petersburg.
Romanen jämför dåtid med nutid. Talet hålls på uppdrag av den äldre ukrainske markägaren Trofim Mironovich Khalyavsky. Han minns sin barndom, sina föräldrar och deras sätt att leva, sin utbildning, militärtjänstgöring, matchmaking , att dela arvet med sina bröder, en resa till St. Petersburg, äktenskap och familjeliv. Trunya, rikligt matad av sin mamma, accepterar inte förändringar, är inte intresserad av läskunnighet och vetenskap, är inte anpassad till det sociala livet, och alla hans bekymmer relaterar till mat och hans runda kropp. Mest av allt klagar hjälten över att "maten inte är densamma, och de har helt glömt hur man äter."
Kritiker var försiktiga med publiceringen av de första delarna av romanen. Den 19 augusti 1839 betonade V. G. Belinsky , i ett brev till redaktören för Otechestvennye Zapiski, A. A. Kraevsky , att romanen var "rolig och rolig", men vid den andra behandlingen, "gör den honom lite sjuk": "Detta är inte kreativitet, utan ett stycke arbete, en samling av anekdoter, med ett ord - som höjer det lilla ryska livet till ett ideal ... "I januari 1841 dök en anonym recension upp i tidskriften Library for Reading , som beskrev författaren som "en fruktansvärd provincial, en joker som överlevde från humor, som söker lyssnare för sina kvickheter". Men redan de första publikationerna fick positiva recensioner, till exempel A. A. Kraevsky, som skrev till författaren: "Din" Pan Khalyavsky "och" Headed "förblir för alltid monument av rysk litteratur; läsarna kommer inte heller att glömma dem” [1] . Belinsky berömde senare också "denne lilla ryska excentrikers roliga äventyr". "Den som är naturligt rolig, vi råder dig att inte läsa "Pan Khalyavsky", om du är rädd för att bli sjuk av skratt: du kan inte hitta på något roligare [2] " [3] .