Yampolsky bryggeri

Yampolsky bryggeri

Fabrik i början av 1900-talet
Grundens år 1828
Avslutningsår före 1944
Plats Kremenchug
Industri livsmedelsindustrin
omsättning 50 tusen rubel (början av 1900-talet)

Bryggeriet i Yampolsky (i Jubileumsböckerna i Poltava-provinsen kallas det för "Öl- och honungsfabriken i Brödernas I. och D. Yampolskys handelshus" [1] ) är det äldsta bryggeriet i Kremenchug (numera Poltava-regionen i Ukraina ). Fabriken förstördes under andra världskriget .

Historik

Anläggningen, byggd 1828 i Kremenchugs kustzon, tog förstaplatsen bland bryggerierna i Kremenchug-distriktet . I början av 1900-talet producerade fabriken upp till 30 tusen hinkar öl per år för totalt 50 tusen rubel. Dyrast var havreöl till 10 kopek per liter, följt av Tsarskoe och Malorossiyskoe med 9 kopek per liter, Pelzenskoye till 8 kopek och Stolovoe till 7 kopek. Från 10 till 40 personer arbetade på fabriken under olika år. Öl levererades huvudsakligen till provinserna Poltava och Kherson [2] .

Under andra världskriget förstördes anläggningen helt. 1958, på platsen för ruinerna, filmade Marlen Khutsiev  avsnitt av filmen " Two Fyodors ". Efter kriget gjordes ett försök att skapa ett nytt bryggeri på den gamla platsen med en kapacitet på 650 tusen dekaliter öl per år. Projektdokumentationen upprättades och byggarbetsplatsen förbereddes. Men då beslutades det att inte bygga industriföretag i kustzonen. Ett nytt bryggeri byggdes längs vägen till Poltava , och territoriet för den tidigare Yampolsky-fabriken byggdes upp med bostadshus i en bilfabrik [2] .

Anteckningar

  1. Adresskalender och referensbok för Poltava-provinsen för 1901 . Hämtad 18 november 2017. Arkiverad från originalet 20 april 2021.
  2. ↑ 1 2 Lushakova A.N. Yampolsky bryggeri . Utkanten av Kremenchug. Hämtad 18 november 2017. Arkiverad från originalet 25 november 2011.